Описание стиля
Браун-эль в американском стиле

Цвет: От глубокого медного до очень тёмно-коричневого.

Прозрачность: Холодное помутнение допустимо при низкой температуре.

Ощущаемый солодовый аромат и вкус: Должны присутствовать средне выраженные ароматы и вкусы жареного солода, карамели и шоколада.

Ощущаемый хмелевой аромат и вкус: От средне-слабого до сильного. Хмелевой вкус и аромат должны быть сбалансированы со вкусом и ароматом солода и никогда не доминируют над ними.

Ощущаемая горечь: От средней до сильной.

Характеристики брожения: Могут присутствовать фруктовые эфиры, от слабых до средне-слабых. Диацетила не должно быть.

Тело: Среднее.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,040-1,060 (10-14,7 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,010-1,018 (2,6-4,6 °Плато)
Алкоголь по объёму4,2%-6,3%
Хмелевая горечь30-45 IBU
Цвет15-26 SRM (30-52 EBC)
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»