RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Цвет: От светло-коричневого до чёрного.
Прозрачность: Пиво должно быть прозрачным. Холодного помутнения не должно быть.
Ощущаемый солодовый аромат и вкус: Очень сильный сладкий солодовый характер. Могут присутствовать вкусы тёмных фруктов, таких как чернослив и изюм.
Ощущаемый хмелевой аромат и вкус: Хмелевой аромат и вкус отсутствуют.
Ощущаемая горечь: От очень слабой до слабой.
Характеристики брожения: В аромате может присутствовать алкоголь. Могут быть ощутимы фруктовые эфиры, но не чрезмерные. Диацетила не должно быть. Содержание алкоголя очень высокое.
Тело: Очень полное.
Дополнительные замечания: Это более крепкая версия доппельбока. Традиционно такое пиво получалось путём замораживания доппельбока и удаления льда для повышения концентрации алкоголя.
| Характеристики: | |
|---|---|
| Начальная плотность (°Плато) | 1,074-1,116 (18-27,2 °Плато) |
| Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато) | N/A |
| Алкоголь по объёму | 8,6%-14,3% |
| Хмелевая горечь | 26-33 IBU |
| Цвет | 15-50 SRM (30-100 EBC) |
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
