Наслаждение пивом вовлекает все пять чувств. Мы видим пиво. Мы ощущаем его запах. Мы берём бокал в руки, подносим его ко рту, делаем глоток и ощущаем вкус. Мы слышим, как выходит углекислый газ. Но в игру можно вовлечь и шестое чувство. Как это сделать, рассказывает Энди Спархоук, Certified Cicerone и судья BJCP.
Правила дегустации
31.01.2017
Шестое чувство: советы начинающим дегустаторам пива