03.06.2025
Алексей Небольсин в День сидра: «В этом году яблоко почти догнало виноград по стоимости»
В преддверии профессионального праздника сидроделов, который отмечается 3 июня, Profibeer обсудил главные болевые точки молодой сидродельческой отрасли с Алексеем Небольсиным, алкогольным экспертом и главой новой отраслевой организации — Союза Производителей Традиционного Cидра. Алексей Небольсин рассказал, какие задачи ставит перед собой возглавляемый им союз, оценил потенциальные потери от ожидаемого в 2025 году неурожая яблок и высказался о проблеме ложного роста продаж, возникшей из-за перетока слабоалкогольных напитков в другие категории ради более низкого акциза.
