Вьетнам

Вьетнамские потребители пива все чаще выбирают премиальные и супер-премиальные марки – потребление премиального пива в прошлом году увеличилось до 100 млн декалитров, передает E-malt со ссылкой на данные аналитиков GlobalData.

Отдых во Вьетнаме давно популярен среди российских туристов, но не все отдыхающие биргики знают, что в этой жаркой южноазиатской стране можно насладиться не только фруктами и супом фо. Здесь можно попробовать и крафтовое пиво — как сваренное в американских традициях, так и самобытное. То, что когда-то было микродвижением, разрослось в настоящую крафтовую лихорадку. Пивоварни Хошимина экспериментируют с местными ингредиентами – какао и маракуйей, копченой корой акации и даже дурианом. О вьетнамской крафтовой революции рассказывает корреспондент MUNCHIES Диана Хаббелл.