По нашему мнению, есть два способа решения этой задачи: первый — руководствуясь напрямую нормами Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ (далее — ФЗ № 171-ФЗ), второй — руководствуясь нормами Административного регламента, утвержденного Приказом Росалкогольрегулирования от 01.08.2013 № 193. Первый — простой и элементарный, второй — сложный, длительный и крайне формализованный, но, между тем, он также предусмотрен действующим нормативным документом и доступен на сайте Госуслуг.
Консультации юриста
Судя по фабуле вопроса, вами используется основное технологическое оборудование производственной мощностью не более 300 тысяч декалитров в год без его оснащения автоматическими системами измерения и учета объема готовой продукции (АСИиУ).
Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» устанавливает, что пищевая продукция с истекшими сроками годности подлежит изъятию из обращения её владельцем. Такая продукция до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней и подлежит учету.
Российским законодательством не установлены требования к иностранным контрагентам, осуществляющим оптовое приобретение алкогольной продукции, вывозимой за пределы Российской Федерации, за исключением требования о наличии у него институционального статуса как организации (юридического лица).
В соответствии с пунктом 4.1 статьи 16 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ, который был введен Федеральным законом от 24.04.2020 № 145-ФЗ, субъекты Российской Федерации вправе устанавливать законом субъекта Российской Федерации дополнительные ограничения розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания в объектах общественного питания, расположенных в многоквартирных домах и (или) на прилегающих к ним территориях (в части увеличения размера площади зала обслуживания посетителей в объектах общественного питания), в том числе полный запрет на розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания в объектах общественного питания, расположенных в многоквартирных домах и (или) на прилегающих к ним территориях.
Примечание эксперта: ответ дается исходя из предположения, что вопрос касается документов, которые должны иметься у организации при оснащении основного технологического оборудования пивоварни автоматическими системами измерения и учета объема готовой продукции.
Федеральный закон от 22.11.1995 № 171-ФЗ (далее — ФЗ № 171-ФЗ) и ГОСТ 31711-2012 «Пиво. Общие технические условия» позволяют использовать при приготовлении пива именно пивоваренный солод, к которому ГОСТ 29294-2014 «Межгосударственный стандарт. Солод пивоваренный. Технические условия» относит только солод, приготовленный из пивоваренного ячменя или пшеницы.
Строго говоря, законом запрещена не продажа пива с доставкой на дом, а розничная продажа алкогольной продукции дистанционным способом — то есть продажа товаров по договору розничной купли-продажи, заключаемому на основании ознакомления покупателя с предложенным продавцом описанием товара, содержащимся в каталогах, проспектах, буклетах, либо представленным на фотоснимках или с использованием сетей почтовой связи, сетей электросвязи, в том числе информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», а также сетей связи для трансляции телеканалов и (или) радиоканалов, или иными способами, исключающими возможность непосредственного ознакомления покупателя с товаром либо образцом товара при заключении такого договора.