Видеоканал

← Обратно к видеоканалу
29 октября 2015, 14:18

Валерий Шерин: «Пивоваренную отрасль невозможно рассматривать в отрыве от сельского хозяйства»

Шерин Валерий Витальевич

Заместитель председателя правительства Тульской области.

— Добрый день, уважаемые участники конференции, я благодарю за предоставленную возможность представить Тульскую область, регион, на территории которого на протяжении уже более чем 10 лет действует крупная пивоваренная компания «Балтика».

— Уважаемые докладчики, конечно, исчерпывающим образом отразили текущие проблемы отрасли. Я в своем выступлении хотел бы как раз развить тезис о том, что пивоваренную отрасль следует рассматривать как специфическую сельхозпереработку, и невозможно рассматривать ее в отрыве от сельхозкластера.

— В двух словах о том, что происходит на сегодняшний день в Тульской области в части сельского хозяйства. За последние четыре года мы ежегодно прирастаем в среднем на 50-60 тысяч гектаров пахотных земель, которые вовлекаются в сельхозоборот, и на сегодняшний день можно с уверенностью говорить, что примерно две трети пахотных земель области используются по своему прямому назначению. И в такой ситуации, разумеется, одним из ключевых факторов дальнейшего развития является наличие стабильного рынка сбыта своей продукции. Этой стабильности как раз можно добиваться за счет диверсификации сельхозкультур и выращивания узкоспециализированных сельхозкультур для конкретного потребителя. И вот как раз примером такого взаимодействия является компания «Балтика», которая выстраивает кластер высококачественного пивоваренного ячменя на территории Тульской области. Вообще в целом в двух словах что такое компания «Балтика» в сельхозсекторе нашей страны. Это порядка 40 агрохолдингов и 650 фермерских хозяйств, которые работают с этой компанией, на которых трудоустроено более 35 тысяч человек. Если говорить о Тульской области, то 26 крупных сельхозпроизводителей региона осуществляют систематическое взаимодействие с компанией «Балтика».

— Компания потребляет 370 тыс. тонн пивоваренного ячменя, который производится в нашей стране, или 30 процентов всего пивоваренного ячменя, который производится. В Тульской области это более 70 тыс. тонн. Что такое компания «Балтика» для экономики Тульской области?

— Если в 2014 году при объеме производства около 52 млн декалитров объем уплаченного акциза составил 9,5 млрд рублей, притом что наш консолидированный бюджет составляет чуть более 70 млрд. В текущем году за 9 месяцев объем уплаченных акцизов составил около 4,7 млрд, примерно 68% от уровня предыдущего года. И то что касается объемов, наш прогноз — это где-то 36 млн декалитров. Поэтом для нас стабильная работа данной компании для консолидированного бюджета, конечно, имеет определяющее значение, и в этой связи мы полностью разделяем озабоченность пивоваров.

— То, что касается в целом взаимодействия с нашими сельхозпроизводителями… Разумеется, не всегда пивоваренный ячмень, который могут на сегодняшний день производить наши сельхозпроизводители, является конкурентоспособным, и в этой связи компания «Балтика» активно развивает собственную селекцию высококачественного пивоваренного ячменя. На 672 экспериментальных делянках выращивается 17 лучших сортов пивоваренного ячменя, внесенных в реестр российских достижений в 2014 и 2015 годах. В 2014 году компания «Балтика» на 100% закрыла свою потребность в пивоваренном ячмене за счет отечественных сельхозпроизводителей. Данная компания является постоянным участником любого рода сельхозмероприятий, которые проводятся в нашем регионе, а мы с удовольствием предоставляем площадку для выстраивания долгосрочных партнерских хозяйственных связей с использованием всех существующих на территории региона финансовых инструментов для поддержки тех или иных направлений.

— В частности, у нас  на территории действует областное акционерное общество, аграрный центр, который как раз финансирует наших сельхозпроизводителей в форме товарного кредитования, хотя и сама компания разделяет то же самое направление и при очередном севе предоставляет высококачественные семена на условиях товарного кредитования для наших сельхозпредприятий.

— И на сегодняшний день мы считаем, что одним из направлений, которые ряд регионов мог бы достаточно эффективно подхватить, это, конечно, возрождение хмелеводческой отрасли, традиции которые были в нашей стране, но на сегодняшний день практически отсутствуют. Мы наблюдаем последствия 1985-го года, когда опять же было скорректировано нормативное регулирование. На сегодняшний день, как мы понимаем, пивовары готовы перейти на потребление отечественного хмеля, при условии, что он будет конкурентоспособным. И в условиях когда, в общем-то, все наши действия направлены на импортозамещение, прежде всего, путем создания конкурентоспособной продукции, это направление также могло бы получить свое развитие. Поэтому комплексно оценивая деятельность компании «Балтика» на территории нашего региона, мы, безусловно, приходим к выводу о том, что это специфическая отрасль сельхозпереработки, и при корректировке нормативного регулирования федерального, отталкиваясь от соображений борьбы с алкоголизацией населения  и поддержания здоровья нации, безусловно, необходимо учитывать последствия влияния изменений нормативного регулирования на сельскохозяйственные отрасли. Мы активно поддерживаем эту позицию, когда получаем проекты федеральных нормативных актов на согласование, и не стесняемся такую позицию нашим федеральным коллегам озвучивать.

Александр Губский: — Встречный вопрос. Вы федеральным коллегам свою позицию доносите, а что на это отвечают федеральные коллеги? Они видят пивоварение как часть сельского хозяйства?

Валерий Шерин: — Вы знаете, я же здесь нахожусь в достаточно интересном положении, тем более мои федеральные коллеги сидят напротив. Я думаю, что, безусловно, как раз при определении уровня нормативного воздействия при ОРВ тех или иных решений учитываются, в том числе, и наши замечания. Другой разговор — то, что в конечном итоге мы наблюдаем, не всегда наши предложения находят полностью свое отражение в тех документах, которые в конечном итоге принимаются, хотя то, что произошло с проектом нормативного акта по полному запрету ПЭТ, здесь, безусловно, консолидированная позиция сыграла свою ключевую роль. Хотя сейчас мы наблюдаем очередной заход с такой инициативой, мы сейчас продолжаем своей позиции придерживаться.

1896
Поделиться
Комментарии 1
Анатолий Сергеевич Якимов
04 мая 2016, 14:51

ВАЛЕРИЙ ВИТАЛЬЕВИЧ полностью с Вами согласен, особенно в части реального, а не словесного, импортнозамещения. Считаю, что наиболее рациональным решением на сегодня было бы размещение сырьевой базы для крупных компаний, в частности пивоваренных, как в Вашем случае, вблизи их месторасположения. Это же касается и хмеля. За последние 2-3 десятилетия механизация, и технология в целом, возделывания данной культуры достигла уровня, когда хмелеплантации можно размещать даже на территориях, где данной культурой ранее не занимались. Достаточно иметь 1-2 специалистов для начала данной работы и обучения персонала. Зато пивоваренные заводы и компании будут иметь свое сырье требуемого им качества. Сорта для этого в России есть, как горько-ароматные, так и ароматные. Конечно потребуются некоторые вложения, как и в любое новое дело, но оно того стоит.
С Уважением,
Якимов Анатолий Сергеевич,
melio79@mail.ru

10 мая 2018
Český pivní festival 2018 (Прага)

Český pivní festival пройдет с 10 по 26 мая на пражском холме Летна.

20 мая 2018
Budapest Beer Week

С 20 по 27 мая в Будапеште пройдет Budapest Beer Week (BPBW). Главным событием фестиваля станут дегустационные сессии, которые пройдут 25-26 мая, за ними последуют афтерпати в баре Dürer Kert. Также в программе недели — тап-тейковеры, встречи с пивоварами, концерты и т. д.

26 мая 2018
V фестиваль домашнего пива (Минск)

Пятый Минский фестиваль домашнего пива пройдёт 26 мая во дворе бара BeerCap Barshop (ул. Герцена, 10). В рамках фестиваля пройдёт конкурс домашнего пива. Начало в 13:00. Вход свободный.

Лучшее
7 9080
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов пива 90-х