Видеоканал

← Обратно к видеоканалу
28 октября 2015, 15:04

Игорь Дементьев: «Пивоваренная отрасль уже внесла вклад в снижение потребления алкоголя»

Дементьев Игорь Владимирович

Генеральный директор Московской пивоваренной компании.

Profibeer: «Московская пивоваренная компания» не предоставила презентацию Игоря Дементьева, поэтому видеозапись выступления публикуется без слайдов из презентации.

— Добрый день, дамы и господа! Приветствую газету «Ведомости», господина президента пивоваренного Союза. Мы являемся, пожалуй, крупнейшим независимым производителем пива в России. Мы не являемся членами Союза, поэтому все выводы и мысли, которые мы хотим предложить вам на обсуждение, возникли у нас самих.

— Александр сегодня уже задавал вопрос, откуда взялось все это регулирование отрасли. На самом деле, если взять Концепцию государственной политики по снижению масштабов злоупотребления алкоголем, которая начала действовать в 2010 году и рассчитана до 2020-го, мы увидим, что вся регулирующая нагрузка на пивоваренную отрасль проистекает отсюда. Я выделил одну из тех задач, которые здесь указаны. Там сказано, что приоритетной задачей является изменение структуры потребления алкогольной продукции. То есть, существует какая-то структура, и в ней государство хотело бы видеть изменения. Это изменения за счет уменьшения доли потребления крепких спиртных напитков. То есть государство хотело бы, чтобы доля крепких напитков снизилась, и, соответственно, можно предположить, что доля некрепких напитков должна повыситься. На мой взгляд, это очень разумная и цивилизованная мысль. Предполагается, что все это должно произойти при снижении общего потребления алкоголя. То есть, государство хочет снизить общее потребление, и в то же время оно за то, чтобы крепкие снижались. Возникает вопрос: до какого уровня должно снизится потребление алкоголя в целом, и до какого предела это должно произойти за счет пивоваренной отрасли?

— Разумеется, мы все знаем о беспрецедентном росте акцизов (в 6 раз). И если эта программа будет дальше – это повышение в 7 раз. Мы видим все эти запреты: запрет продажи в общественных местах, ночью, в киосках. Сегодня восьмой день как пивоваренное производство работает в ЕГАИС, и в воздухе летают мысли про то или иное лицензирование, и про повышение возраста покупки алкоголя до 21 года.

— Каждый день сегодня мы слышим про импортозамещение. Хочу сказать, что мы это уже проходили после кризиса в 98-м году. В 98-м году случилась девальвация, еще более сильная, чем в прошлом. Мы проходили через импортозамещение. Напомню, что в 90-х годах рынок пива на четверть состоял из импорта. Произошла локализация производства. Теперь пиво производится в России. Произошли те инвестиции, о которых мы мечтали. Мы создали самую цивилизованную отрасль в пищевой промышленности России. Сейчас мы плавно движемся в обратном направлении. Я обращу внимание на то, что в 2015 году мы видим падение рынка, а у коллег из водочной отрасли не так все плохо. Рынок водки, по данным Росстата, растет на 5%.

— Андрей упомянул, что закрылось 12 пивоваренных заводов. По нашим оценкам, пивоваренная отрасль потеряла около 30 миллионов гектолитров пивоваренной мощности. За 7-8 лет инвестировано 20 миллиардов. Сегодня 2-3 миллиарда – это те инвестиции, которые пришлись на пивоваренные заводы. Спрашивается, как должны инвесторы относиться к таким вложениям? Им приходится списывать миллиарды долларов, потому что эти заводы закрыты. Помимо денег, потеряно порядка 5 тысяч рабочих мест в пивоваренной отрасли, и более 10 тысяч — в смежных отраслях. Как минимум 35% рынка потеряно.

— Я считаю, что пивоваренная отрасль уже внесла вклад в концепцию по снижению потребления алкоголя. Стоит задуматься на смещение потребления крепких напитков в сторону слабых. Мы предлагаем заморозить рост акцизов на несколько лет. Если акциз вырастет до 20 рублей в следующем году, то я предположу, что рынок упадет еще на 10%. В 2015 году рынок упал на 10% и без повышения акцизов. Таким образом, казна получит ровно те же самые деньги. Повышение акцизов с точки зрения выгоды для государства – исчерпало  себя. Теперь, собирая те же самые деньги, государство будет продолжать терять рынок. По нашему мнению, еще 5 заводов уйдут, а это еще 12-15 миллионов гектолитров пивоваренных мощностей. Вместе с ними уйдут рабочие места. Разговор о смежных отраслях – это не красное слово. В стекольной отрасли просто катастрофа. Она на 60-70% ориентируется на пивоваренную отрасль.

— Падение рынка как такового – это падение налогов. При сокращении рабочих мест будет падать НДФЛ, НДС. Попытка за счет роста акцизов пополнить казну обернется обратным. Непонятно, что делать с несчастным инвестором, уже вложившим миллиарды.

— Второе предложение, адресовано может быть в закон «О торговле». Мы знаем, что розница получает товар по определенной цене, например, 40 рублей. Эти 40 рублей состоят из стоимости продукта (в моем примере это 25 рублей), стоимости акциза и НДС. Розница поступает очень просто: наценивает свои 40%, 50% или 30%. Мы видим цену на полке в 56 рублей. На наш взгляд, это должно было бы выглядеть не совсем так. Получая бутылку за 40 рублей, розница должна делать наценку не на акциз и НДС, а только на стоимость самого продукта. Получается, государство собирает акциз, а розница собирает наценку с этого акциза. То есть она заинтересована в том, чтобы акциз повышался, ведь тогда повышается доходность этих сетей.

— Здесь также упоминалось предложение вернуть продажу пива в мелкую розницу. Основное падение пива пришлось на традиционную розницу. Убирая пиво из мелкой розницы, мы убиваем этот канал торговли в целом, убиваем малое и среднее предпринимательство, лишаем малые населенные пункты точек торговли.

— Сейчас очень модно обсуждать повышение возраста на продажу алкоголя, в том числе и пива. Мы считаем, что не надо повышать возраст, как минимум, на продажу пива. Если уж и обсуждать это повышение, то только для крепкого алкоголя. В этом вопросе любят приводить в пример Америку, где продажа алкоголя допустима только с 21 года. Мы упускаем тот момент, что в Америке тоже идут дискуссии о снижении возраста.

— Возвращаясь к теме соотношения, указанного в Концепции, мы можем увидеть что Россия по-своему остается уникальной. Это одна из немногих стран, где чистый алкоголь потребляется через крепкий алкоголь. Пивоваренная отрасль уже заплатила свой внос в эту Концепцию, и теперь ждет, когда другой сегмент это сделает.

— По данным Росстата, чтобы получить алкоголь через потребление пива, нужно заплатить на 40% больше, чем получая этот алкоголь через водку.

— Давайте говорить не только о заморозке акциза, но и о снижении. Я бы предложил начать со снижения стоимости акциза до 12 рублей для пива крепостью до 4,2%. Предлагаю вернуть употребления пива на стадионах, тем более в связи с ЧМ по футболу.

— Пиво – это цивилизованный социальный напиток. Мы поддерживаем ограничение объемов производства пива в ПЭТ. Давайте продолжать употреблять этот напиток в умеренных количествах. 

01868
Поделиться
Комментарии 0
10 мая 2018
Český pivní festival 2018 (Прага)

Český pivní festival пройдет с 10 по 26 мая на пражском холме Летна.

20 мая 2018
Budapest Beer Week

С 20 по 27 мая в Будапеште пройдет Budapest Beer Week (BPBW). Главным событием фестиваля станут дегустационные сессии, которые пройдут 25-26 мая, за ними последуют афтерпати в баре Dürer Kert. Также в программе недели — тап-тейковеры, встречи с пивоварами, концерты и т. д.

22 мая 2018
27-й Международный форум «Пиво» (Сочи)

27-й международный форум «Пиво» пройдёт в сочинском отеле «Жемчужина» с 22 по 24 мая 2018 года.

Лучшее
0 4062
Публичные признания официантки Октоберфеста