Видеоканал

← Обратно к видеоканалу
09 июля 2015, 10:19

Марина Пожарская: «В первый момент изменения курса рубля пивовары испытали шок»

Пожарская Марина Константиновна

Генеральный директор компании «Браумастер».

— Прошедший год был, конечно, очень сложным, из-за того что где-то с осени, после начала кризиса, со скачками курсов валют, декабрь особенно был сложным. С января рынок начал немножко приходить в себя, и в настоящий момент на рынке наблюдается интересная тенденция роста крафтового пивоварения.

— Мы представляем на российский рынок сырье и вспомогательные материалы для производства пива, и в том числе солод, хмель, моющие средства. В общем, можно сказать, все, что необходимо для производства пива. У нас очень большой ассортимент солода, мы имеем много различных сортов. Солод поставляется из Германии, очень высокого качества, поэтому очень востребован для крафтового пивоварения.

— И мы замечаем довольно существенный рост в настоящее время спроса на крафтовое пиво и, соответственно, на сырье и технологическую помощь по производству новых специальных сортов пива. Несмотря на возросший курс валюты, мы не заметили особого спада на нашу продукцию, именно из-за того, что это стандартно высокое качество, и разнообразие сортов очень востребовано в данный момент на рынке.

— В первый момент изменение курса рубля явилось шоком, конечно, для наших потребителей. Но в дальнейшем рынок стал адаптироваться, мы постарались снизить цены, договариваясь с нашими поставщиками. Ну а также в настоящий момент курс рубля, в общем-то, восстанавливается, и это очень благоприятно сказывается на потреблении нашей качественной продукции.

0 1152
Поделиться
Комментарии 0
17 октября 2018
Финал конкурса «Ирон бæгæны - 2018» (Владикавказ)

17 октября в столице Северной Осетии пройдёт финал конкурса традиционного осетинского пивоварения «Ирон бæгæны».

20 октября 2018
XXI Московская встреча коллекционеров пивной атрибутики

20-21 октября в Москве, на Московской ярмарке увлечений, пройдёт XXI Московская встреча коллекционеров пивной атрибутики.

23 октября 2018
China Brew & Beverage 2018 (Шанхай)

13 международная выставка технологий производства пива и напитков China Brew & Beverage пройдёт в Шанхае с 23 по 26 октября 2018 года.

Лучшее
2 10560
Выдержка пива: основные правила эйджинга