Видеоканал

← Обратно к видеоканалу
09 апреля 2015, 09:51

Вячеслав Мамонтов: «Тенденция запрета регионами энергетиков может перейти и на пивной рынок»

Мамонтов Вячеслав Иванович

Исполнительный директор Союза российских пивоваров.

– Надо сказать, что у нас некие есть положения… У нас есть даже некий парадокс: с 14-го года мы принимаем в Союз любых участников рынка, дистрибьюторов, производителей  оборудования и тому подобное, и они тоже инициативы подписывают, хотя они, по сути, больше направлены на участников именно производственной цепочки. Что касается состояния рынка, есть презентация, все цифры вам известны, единственное, я корректировку внесу: первая цифра – 850 предприятий. Я в пятницу общался с сотрудниками РАР, по их данным, уже мелких и  средних заводов теперь порядка тысячи.

– Основные характеристики рынка связаны с регулированием, такие изменения внесли в 171-вый, мы их сейчас называем чрезмерное госрегулирование, которые дают тенденцию спада уже пятый год в нашей индустрии. Избыточная административная нагрузка связана с тем, что регионам дана возможность вводить дополнительные изменения и ограничения, и это сейчас активно используется. С другими рынками, так же активно сейчас используется такая тенденция в отношении производства тонизирующих слабоалкогольных напитков. Там вообще идут полные запреты, думаю, сейчас они там поназапрещают, и, в принципе, будут дальше такие тенденции на наш рынок переносить, вполне возможно.

– Постоянный рост акцизов, правда, надо сказать, что на 15-й год рост акцизов был в районе 14-го года. Тем не менее, с учетом того, что декрет по алкоголю на 16-й год оставлен акциз на уровне 14-го – это негативный тренд для отрасли. В целом, это говорит о том, что мы не имеем нормальных предсказуемых правил, они меняются буквально каждый раз, каждый квартал, и значительно влияют на индустрию.

– Здесь данные по объему производства, как это влияет, в этом официально Росстат показал цифру 8,6% падения объема производства, соответственно, на отрасль это влияет закрытием предприятий. Вы все прекрасно знаете, в принципе, о том, что Балтика закрывает два завода в Красноярске и Челябинске. Скажу вам, по общению с РАРом их это уже начало тоже тревожить. По крайней мере, они получили поручение после извещения о «Балтике» в комиссию Хлопонина как-то отреагировать, понять, что индустрии надо с точки зрения превентивных мер, чтобы дальше такое не шло.

– По крайней мере, Спирин отправил письмо с просьбой непосредственно «Балтику» дать рекомендации как нам дальше действовать с точки зрения неусугубления ситуации. Структура потребления: как результат при пересчете на чистый спирт у нас все равно превалирует крепкий алкоголь, здесь данные, связанные с легальным рынком. Если брать за основу нелегальный рынок, понятно, что крепкий алкоголь у нас доминирует, и это основная проблема, связанная с тем, что происходит на рынке. Если помните, кто-то участвовал в заседании подкомитета ТПП по рынку алкоголя, там, по сути, надо сказать, положительный факт: участники всех ассоциаций – крепкий алкоголь, вино, слабый алкоголь – все уверены, что 171 ФЗ – негативный документ, который как раз позволяет рынку быть в таком нестабильном состоянии.

– И даже речь шла о том, что в перспективе, наверное, каждому сегменту рынка нужен свой регламентирующий документ, который учитывал бы всю специфику производства алкогольного напитка. Наверное, в этом направлении тоже нам всем вместе надо двигаться. Здесь данные даны по потреблению: пять лет назад еще у нас было 70 литров, сейчас уже 55. Надо пересчитать за 14-й год, думаю, цифры там еще поменьше. Эти цифры за 13-14-й год. В принципе, речь о том, что есть концепция в борьбе за потребление алкоголя, направлена на развитие и потребление более слабых алкогольных напитков. Она, по сути, не выполняется, эти данные подтверждают это. Основной аспект влияния на отрасль в том числе и акцизной политики, мы прекрасно это понимаем. Тем более, есть положительный фактор европейских, когда акцизная политика как раз и выравнивает структуру потребления. Она дает возможность навести порядок на рынке, в том числе, и с нелегальным рынком, регулируя акцизами преступность алкоголя. У нас эти факторы считай что почему-то не используются, более того, по моему мнению, тенденция к тому, что необходимо снижать стоимость крепкого алкоголя снижением акцизов совершена неправильно. Она должна и строиться каким-то методом снижения-увеличения. Но это должно быть в комплексе по всему рынку, а не только крепкий алкоголь. Тогда должна быть привязка на все сегменты. Если на крепкий алкоголь снижаем, соответственно, надо смотреть на рынок пива, на рынок вина. А вот в одноразовом как бы исключением. И говорит о том, что мы сможем побороть нелегальный рынок алкоголя таким методом, снизив акциз, понизив минимальную стоимость на подобное. Я в этом крупно сомневаюсь. Вот как раз все наоборот.

– Что касается акцизной политики, основные позиции, которые мы высказываем, это… Надо понимать, что есть объединение как Таможенный союз, разные ставки акцизов в России, Белоруссии и Казахстане, их необходимо гармонизировать для того, чтобы рынок не был в раздрае. Сейчас более крупно это просматривается по поводу крепкого алкоголя, перспективы, тенденции у нас вроде как проявляются. Если сохранили крепкому алкоголю акциз на уровне 14-го в 16-м году, целесообразно говорить о том, что это надо пролонгировать и на 16-й год для нашего рынка. Должно быть соотношение ставки разных видов алкоголя, об этом уже говорили. Сейчас у нас есть по крайней мере некая договоренность с РАРом о необходимости стимулирования потребления слабого алкоголя в сегменте пива и, таким образом, становления более сниженной ставки акциза для пива крепостью менее 4,5% по алкоголю.

– Они как-то ответили?

– Мы на последней встрече, когда с Чуяном общались, это было 29-го, он не отказывается от своей такой позиции, мы отправили ему соответствующее письмо с обоснованием. И он обещал, что выйдут нормы от Минфина, и понимать, что Минфин будет какие-то корректировки вносить в следующие налоговые годы. Обещал с ним работать. По крайней мере, письмо оперативно, в тот же день, на стол положили.

– Что у нас сейчас на повестке дня? В основных рисках – это три основные позиции. Ограничение объема ПЭТ, введение ЕГАИС и введение лицензирования. Краткое введение по ПЭТу – в этом и том году с РАРом коммуникация идет довольно долго. Под каким-то моментом мы в чем-то соглашались, в чем-то – нет. В принципе, была выработана позиция в прошлом году: с 1.01.2015 прекращается выпуск пива в более 2,5. С середины 15-го – более двух литров, а с середины 16-го года, примерно с 1.07, – более 1,5 литра. Соответственно, дается переходный период для розницы 6 месяцев – для реализации остатков. И четкая позиция была у РАРа, они против выпуска пива крепостью более 6% в ПЭТе, и это значит – как и была договоренность, в конце года РАР отправил отзыв на утверждение правительством. В плане в конце этой недели РАР уже подготовил проект ФЗ ко второму чтению, где с учетом каких-то их умозаключений 2,5 потерялось, с 1.01 мы прожили, протянули. В общем, у них позиция такая, что с 1.07.15 больше двух литров не выпускается, и с 1.07.16 – больше, чем 1,5 литра. И с 1.01.17 – прекращается выпуск пива крепостью более 6% в ПЭТ-упаковке также с переходным периодом для розницы в 6 месяцев к этим датам для реализации остатков. По мнению РАР, это окончательно.

– По введению ЕГАИС, вы знаете, 27 февраля законопроект стоит на первое чтение в Думе. То есть, мы пока рекомендуем подключаться, потому что мы хотим провести некий пилотный проект, подключить несколько площадок к системе ЕГАИС, разных по мощности, чтобы понять, как это будет жить, работать. Коммуникации надо продолжать, мы будем добиваться, чтобы этот пилотный проект в нашем понимании был осуществлен, и дальше двигаться по этой теме.

– Ну, и третий риск – это введение лицензирования для пивных напитков. Мы на прошлой неделе проводили рабочую группу по пиву, по лицензированию. Позиция РАРа была выставлена следующим образом: они в принципе согласились с нашим подходом, что необходимо термины, попытаться от нас отделить эту шелуху слабоалкогольных напитков, которые выпускаются под видом пивных напитков, термином «специальное пиво», и пивные напитки под лицензирование. РАР вроде не отказывается от лицензирования, мы понимаем ту тенденцию, как бы РАРовскую, что они все равно будут пытаться что-то вытащить на лицензирование по этому термину, пивной напиток по лицензированию выдали. Но, тем не менее, в РАРе есть разные позиции, точки зрения, по крайней мере, контрольный блок в лице управления по контролю за лицензионными требованиями понимает, что можно убрать в общий термин «пивной напиток», похоронить, оставить пиво и пиво специальное. Оградить технологическими аспектами и дальше разбираться с теми, кто работает на нелегальном крепком алкоголе.

–  А чем отличается специальное пиво от пивных напитков?

– У нас сейчас пивные напитки с использованием сусла при варке или пиво как купажное составляющее. Мы хотим дать пиво специальное – это 100% варочная технология, все варится, декларируются объемы оборудования, которое используется, мощность оборудования, полный цикл, что можно показать, что это именно пивное производство, оно выпускает продукцию. Вы прекрасно понимаете, как выпускается пиво, пивные напитки этими ребятами. Да там по бумажке, там реально все по бумажке. Итог рабочей группы состоял в том, что мы должны подготовить, наши эксперты должны подготовить изменения в ГОСТ на пивные напитки и создать новый ГОСТ «пиво специальное», в котором прописать все аспекты, которые не давали возможности этим ребятам залезть.

– Я на 100% согласен с Камалем, что надо расширять наши экспертные возможности, объединяться, формировать площадки и, естественно, площадка «ОПОРЫ России» в перспективе должна быть звучной в поддержку нашей позиции. Надо более активно формировать участникам рынка, мы до сих пор еще встречаемся с тем, что люди сами собой занимаются и потом из-за этого получаем некоторые проблемы. Надо более активно потаскивать нашей работе и наши партнерские некие организации. По ПЭТу… Мы, в принципе, нормально с ПЭТом работали, есть и другие организации, которые могут быть нашими сторонниками, партнерами. Я уже говорил о том, что часть проблем можно решить, когда мы выйдем на понимание отдельного регулирования для всех сегментов рынка и, в принципе, я полагаю, может быть, площадка Конгресса к этому и должна сподвигнуть все алкогольное сообщество.

0 1310
Поделиться
Комментарии 0
17 октября 2018
Финал конкурса «Ирон бæгæны - 2018» (Владикавказ)

17 октября в столице Северной Осетии пройдёт финал конкурса традиционного осетинского пивоварения «Ирон бæгæны».

20 октября 2018
XXI Московская встреча коллекционеров пивной атрибутики

20-21 октября в Москве, на Московской ярмарке увлечений, пройдёт XXI Московская встреча коллекционеров пивной атрибутики.

23 октября 2018
China Brew & Beverage 2018 (Шанхай)

13 международная выставка технологий производства пива и напитков China Brew & Beverage пройдёт в Шанхае с 23 по 26 октября 2018 года.

Лучшее
1 8042
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель