IV Международная конференция для пивоваров-технологов ZIP Brew World 2014 (Белгород)
← Обратно к разделу Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/Член команды Guinness Доктор Берк Эдвард Джонсон рассказывает о том, как изменения на рынке России сказываются на работе компании.
ПРИМЕЧАНИЕ: СИНХРОННЫЙ ПЕРЕВОД В РОЛИКЕ И ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ ПЕРЕВОДА МОГУТ ОТЛИЧАТЬСЯ.
– Почувствовали ли в Guinness то, что российский рынок пива просел?
– Сейчас у меня нет под рукой чисел, но я понимаю, что два года назад произошла перемена, когда стали закрывать киоски, и в России стало нарастать противодействие алкоголю. Но мы всегда говорили, что пиво – это хороший напиток для ответственного употребления, потому что есть пределы того, сколько можно выпить.
– Как такой бренд как Guinness мог почувствовать эффект от закрытия киосков?
— У меня нет ответа на этот вопрос. Я просто предполагаю, что за этим шагом последовало общее снижение пивного рынка. Вероятно, оно повлияло на среду в целом. Но следует понимать, что я только два дня в России и никогда раньше не был здесь.
– Как работать пивоваренным компаниям в условиях падающего рынка?
– Думаю, что качество — это важно. Безопасность — это важно. Ответственное употребление — это важно. Британский рынок в очень серьезном положении. Рынок пива по всему миру, кроме Африки, Дальнего Востока и Южной Америки, падает. Крафтовое пиво, локальное пиво, преданность локальному продукту – важные вещи во всем западном мире, кроме Африки, Дальнего Востока и Южной Америки. Качество, вкус…