Харибда
Производитель: Пивоварня Копытова
Алкоголь 8,3 %
Начальная плотность 18,5 %
Расчетная горечь 63 IBU
Хмель Хмель: Columbus , Centennial 

Пивоварня задалась идеей сварить что-то оригинальное. Изначально была идея сделать фруктовое пиво, но, так как у сибирской пивоварни выбор ингредиентов весьма ограничен, выбор пал на свеклу. Из свеклы выварили сок и добавили на дображивание. В результате, получился насыщенный рубиновый цвет, а во вкусе от свеклы осталось только легкое землистое послевкусие, которое на удивление весьма гармонично вплелось в общую вкусовую картину.

Комментарии 0
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»