Согласно Постановлению Правительства РФ от 31.12.2020 N 2466 «О ведении и функционировании единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции», пп. 1 П.6 Требования к АСИиУ: автоматические средства измерения и учета объема готовой продукции должны обеспечивать для каждого наименования готовой продукции измерение объема готовой продукции с относительной погрешностью не более 0,5 процента. Означает ли это, что если в суточном файле АСИиУ зафиксировано значение розлива, к примеру, 60,02 дал, а по факту разлито 20 кег по 30 литров (3 дал) общим объемом 60 дал (=20*3), то в отчете производства ЕГАИС необходимо отразить 60 дал, а 0,02 дал считать погрешностью АСИиУ в допустимых пределах 0,5% (60 * 0,5% = 0,3 дал), т.к. 0,02 дал < 0,3 дал. Или необходимо в отчете производства ЕГАИС отражать значение 60,02 дал, а разницу 0,02 дал, которую невозможно реализовать, списать на производственные потери?

Контекст вопроса предусматривает, что основное технологическое оборудование пивоварни оснащено автоматическими средствами измерения и учета объема готовой продукции (далее — АСИиУ), в связи с чем программно-аппаратные средства использующей это оборудование организации должны обеспечивать прием и передачу информации, полученной с использованием АСИиУ, в ЕГАИС.

Форма заявки о фиксации в ЕГАИС сведений, передаваемых АСИиУ в технические средства фиксации и передачи информации об объеме производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции в ЕГАИС за отчетные сутки согласно пункту 15.1 Приложения к Приказу Росалкогольрегулирования от 17.12.2020 № 397 предусматривает такие показатели, как «объем готовой продукции» в декалитрах по состоянию на начало и на конец измерений, «количество готовой продукции разлитой в потребительской тару» в штуках по состоянию на начало и на конец измерений, «емкость тары продукции».

Таким образом, в отличие от зафиксированного объема прошедшей через счетчик готовой продукции в ее абсолютном значении (в декалитрах), количество готовой продукции, разлитой в потребительской тару (в штуках), помноженное на емкость тары неизбежно будет приобретать оносительные («круглые») значения, кратные емкости тары.

При этом в качестве завершенной производством продукции в ЕГАИС должны быть учтены лишь фактические объемы разлитого (расфасованного) пива.

В соответствии с пунктом 82 Правил ведения и функционирования ЕГАИС, утвержденных Постановлению Правительства РФ от 31.12.2020 № 2466, достоверность учета объема производства алкогольной продукции определяется с учетом потерь, возникающих при ее  производстве в пределах норм естественной убыли при производстве и погрешности измерений, допускаемой АСИиУ концентрации и объема безводного спирта в готовой продукции, объема готовой продукции.

Как справедливо указано в вопросе, подпунктом 1 пункта 6 «Требований к автоматическим средствам измерения и учета концентрации и объема безводного спирта в готовой продукции, объема готовой продукции», утвержденных вышеприведенным Постановлением Правительства, АСИиУ должны обеспечивать измерение объема готовой продукции с относительной погрешностью не более 5 процента ее объема.

Утвержденная Минфином РФ норма естественной убыли при розливе пива в стеклобутылки, ПЭТ бутылки, металлические банки, бочки (кеги) составляет 5% от количества, поступившего на данную технологическую операцию.

Таким образом, разница, упомянутая в вопросе, находится как в пределах допустимой погрешности средств измерения, так и в пределах норм естественной убыли при производстве пива.

Следовательно, в отчете производства ЕГАИС необходимо отразить 60 дал пива, фактически разлитого в тару, а 0,02 дал либо считать погрешностью АСИиУ, либо списать на производственные потери при розливе в пределах норм естественной убыли.

Нормативное обоснование:

1) абзацы второй, третий, четвертый, десятый пункта 2 статьи 8, абзац тринадцатый пункта 1, абзацы первый, второй пункта 3 статьи 14  Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» (в редакции от 18.03.2023);

2) пункты 15.1, 15.2 Приложения к Приказу Росалкогольрегулирования от 17.12.2020 № 397 «Об утверждении форм, порядка заполнения, форматов и сроков представления в электронном виде заявок о фиксации информации в единой государственной автоматизированной информационной системе учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» (в редакции от 29.10.2021);

3) пункт 82  «Правил ведения и функционирования единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также учета информации об объеме производства, оборота и (или) использования этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, о концентрации денатурирующих веществ в денатурированном этиловом спирте (денатурате), об использовании производственных мощностей, объеме собранного винограда, использованного для производства винодельческой продукции», подпункт 1 пункта 6 «Требований к автоматическим средствам измерения и учета концентрации и объема безводного спирта в готовой продукции, объема готовой продукции», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 31.12.2020 № 2466 «О ведении и функционировании единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции»;

4) Приложение № 5 «Нормы естественной убыли при производстве пива и пивных напитков» к Приказу Минфина России от 14.12.2021 № 211н «Об утверждении норм естественной убыли при производстве и обороте (за исключением розничной продажи) этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции».