Может ли пивоварня с объемом производства менее 300 тыс. дал. в год производить пивной напиток и безалкогольное пиво, если разрешение выдано на производство пива, нужно ли уведомлять РАР о начале производства пивного напитка и безалкогольного пива? Обязательна ли выездная проверка РАР?

Основное технологическое оборудование может использоваться для производства разных видов алкогольной продукции: в вашем случае — для производства пива и пивных напитков. Однако, насколько можно интерпретировать содержание вопроса, РАР было принято решение о допустимости использования оборудования без его оснащения автоматическими системами измерения и учета объема готовой продукции (АСИиУ) именно в отношении пива.

Между тем, «Порядок составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи» (для пивоварен производственной мощностью не более 300 тысяч декалитров в год) предусматривает необходимость расчета производственной мощности отдельно по каждому виду продукции, в том числе по пиву и пивным напиткам, при этом установлено, что в случаях использования одного и того же основного технологического оборудования для производства разных видов продукции (пиво, пивные напитки, сидр, пуаре, медовуха) производственная мощность по каждому виду продукции рассчитывается исходя из доли объема каждого вида продукции в совокупном объеме производимой (предполагаемой к производству) продукции.

Поскольку в представленном вами расчете производственной мощности, судя по всему, не было заявлено о предполагаемом производстве пивных напитков, решение Роскалкогольрегулирования было вынесено именно в отношении заявленного вида алкогольной продукции — пива, в связи с чем полагаем, что для начала производства пивных напитков на указанном оборудовании вам необходимо представить в РАР новый расчет производственной мощности с учетом производства на одном технологическом оборудовании и пива, и пивных напитков.