Допустимо ли наличие между оптовым продавцом пива и производством (пивоварней) договора подряда, согласно которому производитель обязуется произвести определённый объём товара определённого качества в установленный договором срок?

По нашему мнению — невозможно.

Мотивы следующие: предметом договора подряда является не собственно передача вещи (товара), а выполнение подрядчиком определенной работы, при этом права на результат работ (право собственности на изготовленную вещь) возникают непосредственно у заказчика. В связи с этим неизбежен вывод, что именно заказчик вводит эту изготовленную подрядчиком вещь (товар) в гражданский оборот. Однако, с учетом специфики законодательства, регулирующего производство и оборот алкогольной продукции, именно производитель должен осуществить действия по вводу её в оборот, отразив соответственно объемы произведенной и отгруженной алкогольной продукции в ЕГАИС.

Кроме этого, судебная практика имеет отчетливую тенденцию, определяющую, что предметом договора подряда является изготовление индивидуально-определенной вещи (в отличие, к примеру, от предмета договора поставки, которым, как правило, выступает производимое или закупаемое поставщиком имущество, характеризуемое родовыми признаками — например, серийно выпускаемая продукция). Также отметим, что несмотря на определенную схожесть сделок подряда и поставки, ключевое различие их состоит в том, что условия договора подряда направлены, прежде всего, на определение взаимоотношений сторон в процессе выполнения обусловленных им работ, а при поставке главное содержание договора составляет передача предмета договора другой стороне — покупателю.