Должны ли розничные покупатели пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи устанавливать у себя полноценный комплекс ПС ЕГАИС? Или же такие предприятия могут только приобрести JaCarta и ключ ЭП и зарегистрироваться в личном кабинете на egais.ru? Если нет, то каким образом оптовики будут продавать со склада розничным покупателям товар?

Здравствуйте, как мы поняли, вы имели в виду розничную точку, продающую только пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху. Данные точки могут не фиксировать в ЕГАИС свои продажи, но обязаны фиксировать закупку. Для этого им нужно установить у себя универсальный транспортный модуль. Вы правильно отметили, что для этого потребуется ключ ЭП на носителе JaCarta и доступ в личный кабинет на  сайте egais.ru, а также потребуется купить рабочую станцию для установки УТМ. Подробнее можно прочесть по ссылке.