Собираемся открыть ООО, которое будет заниматься оптовой продажей пива. Предполагается, что первое время после регистрации (около 1-2 месяцев) организация не будет заниматься деятельностью, связанной с покупкой\продажей пива, т.е. будет нулевая отчётность. Можно ли в этот период обойтись без подключения онлайн-кассы по ФЗ 54 и ЕГАИС?

Можно. В отношении подключения к ЕГАИС: оборудование для учета объема оборота алкогольной продукции должно быть оснащено техническими средствами фиксации и передачи информации об объеме производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции в единую государственную автоматизированную информационную систему. Это требование касается тех организаций, которые фактически осуществляют оборот алкогольной продукции.

В отношении подключения онлайн-кассы: исходя из текста вопроса, организация планирует осуществлять оптовую продажу пива, тогда как требование Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ  об обязательном применении контрольно-кассовой техники касается розничной продажи алкогольной продукции и розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания.

 В то же время, Федеральным законом от 22.05.2003 № 54-ФЗ установлено, что контрольно-кассовая техника не применяется при осуществлении расчетов в безналичном порядке между организациями и (или) индивидуальными предпринимателями, за исключением осуществляемых ими расчетов с использованием электронного средства платежа с его предъявлением.