Требуется ли для пивоварни объемом менее 300 тыс. декалитров/год санитарно-эпидимиологическое заключение? Какие в принципе разрешения конкретно Роспотребнадзора нужны для начала производства пива?

Ответ

Как такового, санитарно-эпидемиологического заключения не требуется, однако запуск пивного производства в зависимости от характеристик производимой продукции должен сопровождаться соблюдением со стороны производителя ряда процедур.

Рекомендуем ознакомиться со следующими консультациями на портале:

https://profibeer.ru/legal-advice/11695/,

Вы видите 15% этой статьи

Подпишитесь, чтобы открыть статью полностью

390 ₽ Месяц

990 ₽ 3 месяца

1690 ₽ Полгода

Календарь событий

16 мая 2026

St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026

Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026

Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Все события

Лучшее

10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки