Домашнее пивоварение

15.10.2024

Как сварить винтер-вормер к Новому году и Рождеству

До Нового года осталось два с половиной месяца, а это значит, что самое время варить пиво к сезону зимних праздников. О том, что такое винтер-вормер — крепкое, плотное и пряное пиво, согревающее в холодную погоду, — в журнале Brew Your Own рассказывает Дейв Кларк.

Стили Рецепты Праздники и памятные даты

08.11.2023

Как сварить дома Anchor Christmas Ale

Вместе с закрытием первой в США крафтовой пивоварни Anchor Brewing Company в историю уйдёт и её знаменитый рождественский эль, который выпускали к праздникам более 40 лет. О том, как домашним пивоварам сохранить эту традицию, рассказывает Дэйв Лау.

Рецепты Советы Праздники и памятные даты

29.06.2018

Завод «Минск Кристалл» выпустил книгу рецептов белорусских блюд и алкогольных напитков

Крупнейший белорусский производитель алкоголя «Минск-Кристалл» к своему 125-летию издал книгу «История на блюде». В ней собраны лучшие рецепты белорусских блюд и алкоголя.

Минск Кристалл Рецепты Праздники и памятные даты

Календарь событий

20 апреля 2026

Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026

Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026

St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Все события

Лучшее

Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»