– Уважаемый Андрей Валентинович, вы сказали, наверное, главные слова сегодняшнего форума. У меня есть поручение от моих давних друзей в Германии передать вам небольшой сувенир. Все мы слышали о немецком, баварском законе о чистоте пивоварения. Немецкие коллеги, которые присутствуют сегодня, расскажут нам более подробно, что это такое. А я хотел бы передать вам оттиск печати, которой был скреплен закон о чистоте пивоварения в 1516 году Вильгельмом IV, а передал вам его прямой наследник господин Его светлость Рудольф, принц Баварский.