Видеоканал

← Обратно к видеоканалу
13 июля 2015, 10:24

Павел Юдт: «Рынок хмеля восстановился после изменения курса рубля»

— За год на рынке хмеля произошли существенные изменения – появилась новая ниша пива. Она появилась не сегодня, а уже несколько лет назад. Поменялись направления и вкусы хмеля, появилось много новых сортов.

— Изменение курса рубля, конечно, повлияло на рынок хмеля, особенно в начальной стадии. Заводы стали очень осторожно производить закупки хмеля в надежде на то, что курс рубля поменяется. Со временем ситуация изменилась, и когда доллар остановился на отметке 55 рублей, ситуация сгладилась.

— В отношении этой ситуации мы проявили много терпения, так как уже достаточно давно находимся на рынке. Приходилось много общаться с партнерами, внести спокойствие в рынок. Готовились и были уверены, что ситуация изменится.

— От ближайшего года ожидаем многого, так как тенденция крафтового пивоварения пришла и в Россию. Волна, которая была зарождена в США, сегодня отчетливо переместилась в другие части света, в том числе в Европу и Россию. Мы обязательно будем участвовать в этом сегменте.

0 1039
Поделиться
Комментарии 0
17 октября 2018
Финал конкурса «Ирон бæгæны - 2018» (Владикавказ)

17 октября в столице Северной Осетии пройдёт финал конкурса традиционного осетинского пивоварения «Ирон бæгæны».

20 октября 2018
XXI Московская встреча коллекционеров пивной атрибутики

20-21 октября в Москве, на Московской ярмарке увлечений, пройдёт XXI Московская встреча коллекционеров пивной атрибутики.

23 октября 2018
China Brew & Beverage 2018 (Шанхай)

13 международная выставка технологий производства пива и напитков China Brew & Beverage пройдёт в Шанхае с 23 по 26 октября 2018 года.

Лучшее
9 92864
50 лучших в мире сортов пива – ещё один рейтинг