Видеоканал

← Обратно к видеоканалу
13 июня 2018, 12:13

Николай Желагин: «Я уверен, если отменить алко-декларирование, большинство нарушителей мигрируют в зону налогов и ответственности»

Желагин Николай Сергеевич

Основатель сети пивных супермаркетов «Царь-Пиво».

Основатель и руководитель сети магазинов «Беру выходной» Николай Желагин рассказал о реальной ситуации с алкогольной отчетностью в рознице и о вредных инициативах по регулированию рынка.

«Магазины разливного пива – формат, который придуман в России»

На самом деле звучат разные оценки, но совершенно точно на сегодня в России специализированных магазинов, продающих пиво, от 120 до 180 тысяч, и это очень большая цифра.

И более того, это рынок, который родился в России. Это тот продукт, который придуман в России, производится в России и экспортируется по всему миру. В этой отрасли задействовано очень много людей. В каждом магазине это от 2 до 10 продавцов, грузчики, уборщики, огромное количество сопутствующих отраслей: оптовая, торговая, логистика, производство пива, конечно. И смело можно говорить, что не меньше 1 миллиона людей задействовано в этой сфере.

Если вдруг будет реализована сценарий запрета ПЭТ или даже ограничения до 0,5, то работа всего миллиона человек заморозится, потому что не существует технологической возможности в наших магазинах разливать пиво в другую тару.

И еще хотелось сказать, что магазины на сегодняшний день развиваются не только количественно, но и качественно. И если еще несколько лет назад это был маленький подвальчик, где плохо пахло, то сейчас во многих городах, я общаюсь и видел, это очень много красивых магазинов, где заботятся о чистоте, о красоте и качестве, образовании продавцов.

«Все инициативы по государственному регулированию приводили к снижению производства пива и росту водки»

И самое главное, почему хотят запретить ПЭТ. Основной аргумент — это сохранение здоровья нации. Якобы покупая большую упаковку пива, человек заплатит за грамм спирта, который содержится в пиве, очень небольшие деньги. Если мы купим пол-литра водки, мы приобретем существенно больше чистого спирта, чем в полутора литрах пива.

Всем известно, что самое опасное в алкоголе — это единовременная доза потребления. Если ограничить размер пива до 0,5, то почему не ограничить тогда продажу водки до 50 граммов? Это такой аналог, но этого не происходит. То есть, аргумент о здоровье нации, мягко говоря, не работает.

Более того, за последние годы все инициативы по государственному регулированию пива приводили к снижению производства пива и росту производства водки. Опять-таки мы знаем, что если повышается производство крепкого алкоголя, то повышается смертность от болезней, связанных с употреблением алкоголя.

«Если я открою магазин и не поставлю кассу совсем, ничего не будет»

Теперь о запрете ИП торговать пивом. Напомню, не все это понимают, индивидуальные предприниматели не имеют права производить пиво и не имеют права торговать оптом. Это только розница.

Все индивидуальные предприниматели подключены сегодня к ЕГАИС. Основной аргумент, который говорили в пользу запрета ИП торговать пивом, это то, что в прошлом году 29 с небольшим тысяч индивидуальных предпринимателей не сдали алкогольную декларацию. И на основании этого делается вывод, что это такой огромный неучтенный рынок алкоголя.

С моей точки зрения, такие заявления, мягко говоря, некомпетентны. Никто не скрывает, откуда взялась эта цифра. Это те предприниматели, которые получили пиво по ЕГАИС, и 80% из них подтвердили получение, но не сдали алкогольную декларацию. То есть, они получили легальное пиво, абсолютно точно. ЕГАИС отражает пиво, акциз с которого уплачен при процессе производства.

Да, они соблюли, наверное, некую фискальную или алкогольную отчетность наверняка, однако давайте посмотрим, какую информацию государство может получить из этой отчетности. Нам говорят: вы получали информацию о продаже, а если я как индивидуальный предприниматель купил пиво — куда я его могу деть? Я его могу выпить, вылить, ванну налить, искупаться, в любом случае я его продал сам себе, то есть, цифры купленного-проданного пива равны.

Я никому не открою тайну, если назову процентов 90 тех, кто, заполняя декларацию, пишут там любые цифры, никто их не проверяет, и проверить их невозможно. То есть, реальной картины у государства все равно нет, точнее, она есть, если посмотреть на цифры купленного по ЕГАИС — это однозначно достаточная система, чтобы получать всю информацию о рынке.

Но давайте посмотрим с другой стороны. Эти неотчитавшиеся об объеме алкоголя — это лишь 5% от пивного рынка. Причем это меньше, чем в прошлом году — тенденция снижается. Кроме того, есть еще 13 тысяч индивидуальных предпринимателей, которые отчитались — и это не простое и не дешевое удовольствие. Почему должен страдать от недобросовестных предпринимателей весь рынок. Это не все понимают, но не так просто перестроить свой бизнес. Это не просто — взял и зарегистрировал ООО. Это надо перезаключить договоры, перенастроить ПО, нанять людей. Это огромный процесс, который занимает большое количество времени.

На самом деле, да, сегодня есть не просто жесткое — жестокое регулирование рынка того же пива, в том числе всем памятный журнал учета продукции, который, наверное, никто ни у кого ни разу в жизни не проверил. Тем не менее, мы его обязаны вести, причем он идет немного вразрез с алко-декларацией и ЕГАИС.

Все это приводит к тому, что рынок старается уйти даже не в серую, а в черную зону. Мы сейчас находимся в Москве, где достаточно прозрачный рынок, но я вас уверяю, что если открою ближайший магазин в соседнем здании и не поставлю кассу совсем, ничего не будет. Максимум риск — что налоговая инспекция выпишет штраф 3000 рублей — это максимум раз в год. И это прекрасно понимают недобросовестные участники рынка, особенно те, кто только начинает свой бизнес и не имеют финансовых возможностей по ведению всяких систем учета.

Большой ли это объем рынка  — сложно сказать, и никто не может точно сказать, сколько государство теряет от незаплаченных налогов — патентов, ЕНВД, прибыли и так далее, ведь они не платят совсем ничего. И я уверен, что если хотя бы отменить алко-декларирование, с ЕГАИС всем работать немножко проще, то многие из них мигрируют в зону уплаты налогов и ответственности.

И последнее то предложение, которое звучит — о поднятии штрафов за нарушение налоговой отчетности. Я его полностью поддерживаю, потому что работать всегда сложнее тем, кто работает «вбелую», и конкурентное преимущество получают те, кто работает «вчерную». Чем, условно, хуже нам, тем лучше им. И они могут позволить себе поставить на пиво более низкую цену.

0 1172
Поделиться
Комментарии 0
21 мая 2019
XXVIII Международный форум «ПИВО-2019» (Сочи)

21-23 мая в выставочном центре гранд-отеля «Жемчужина» пройдёт 28-й Международный форум «ПИВО-2019». 

25 мая 2019
Minsk Home Brewers' Festival

25 мая в Минске пройдёт уже девятый по счёту фестиваль домашних пивоваров. Местом проведения выбран фудкорт под открытым небом «Песочница».

31 мая 2019
VII Фестиваль крафтового пива SibCraftFest (Новосибирск)

VII Сибирский фестиваль крафтового пива SibCraftFest пройдет 31 мая и 1 июня 2019 года по адресу: г. Новосибирск, ул. Николаева, 12/2.

Лучшее
4 29708
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов советского пива