АЛКОКОНГРЕСС на ПРОДЭКСПО 2014

← Обратно к разделу
Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
Катрюхин Борис Александрович

Директор Некоммерческого партнерства «Винодельческий союз».

Эксперт рассказывает о том, как мониторинг рынка Краснодарского края в связи с Олимпиадой нанес удар по производству контрафакта, какую роль в этом сыграли добросовестные виноделы и почему предприятиям отрасли необходимо объединяться и самим наводить порядок на рынке.

– Некоммерческое партнерство «Винодельческий союз» работает два года, наша цель – объединить все предприятия в области виноделия. Мы делаем первые шаги, подписали соглашения, несколько раз устраивали совещания с другими союзами и ассоциациями, предлагая объединиться. Тогда мы могли бы продвигать хорошо сделанные нормативные документы, и их воспринимала бы власть. К сожалению, объединения пока не получается.

– Ситуация с винодельческим рынком отображена в дорожной карте. Как эта карта родилась. Росалкогольрегулирование (РАР) в 2010 году начало заниматься спиртом и водкой, а потом подошло к виноделию, начав мониторить рынок в связи с Олимпиадой. Что такое наш рынок, могут представить те, кто летом видел, как продавцы с товаром идут к пляжам, и в машинах, пристройках, гаражах продают «мужские слезы», «миндальный-шоколадный коньяк», «виски особого розлива» под марками несуществующих заводов: Анапский винзавод, Темрюкский винзавод. РАР отобрало продукцию, представило результаты. Это делалось открыто, мы все всё знали. Более половины продукции оказалось фальсификатом. В половине продуктов оказался внесенный спирт. РАР приняло меры, приостановив несколько предприятий. Всем контрагентам этих предприятий были разосланы письма о несоответствии продукции ГОСТу, вы понимаете, какой это удар.

– В результате начался диалог на уровне администрации, губернатора Краснодарского края. Результатом сначала был Совет безопасности с участием представителей всех служб, затем прошло рабочее совещание, которое провело РАР. Родилась дорожная карта, которая и показывает существующее состояние отрасли и развитие. С ней можно познакомиться на многих сайтах: подняты вопросы и «гаражистов», и вин защищенных географических наименований, и реестра виноградных насаждений.

– В настоящее время положение не меняется. Субсидирование на развитие виноградарства снизилось и на федеральном, и на региональном уровне. Многие программы, как программа по шпалере, откладываются на потом. Отрасль в достаточно серьезном положении.

– Меры все-таки дали сдвиг, потому что наша организация принимает участие в общественном контроле. Мы видим, что после совета безопасности на 20-30% уменьшилось то, что творилось на побережье.

– Крупные игроки отказались от серых схем и производства поддельного вина, но не все. 25% работают как и работали, 25% «середина на половину». Будем стараться созвать совет безопасности снова.

– Я считаю, что добросовестным участникам рынка надо объединяться. Пока сами организации, объединившись, не начнут наводить у себя порядок, ничего не будет.

– То же касается минимальных цен. На последнем собрании рабочей группы приняли решение, определили эти цены и решили их размещать. Мы считаем, что будем публиковать эти цены с раскладкой, почему цена вина от производителя не должна быть меньше 70 рублей, или в рознице — меньше 100 рублей. И рядом будем размещать список всех отпускных цен предприятий Российской Федерации.

– К сожалению, на наш рынок начинает заходить импортная продукция, которая не существует в Европе, подделывается под нас, полусладкие и другие вина. Это представляет опасность. Виноделие сделало качественный скачок, у нас появились хорошие вина, занимающие призовые места на конкурсах, у нас развивается гаражное виноделие, а вот эта волна вин, не существующих в Европе и делающихся для нас, представляет серьезную угрозу для нашего рынка.

Поделиться
Комментарии 0
28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 22 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

Лучшее
Иван Белецкий разбирает мифы о крафтовом пиве