Видеоканал

← Обратно к видеоканалу
11 марта 2015, 12:09

Борис Родионов: «Для борьбы с контрафактом нужна социальная водка за 50 рублей»

Родионов Борис Викторович

Писатель, историк водки.

– Много чего накипело,  я много чего мог бы говорить, потому что, занимаясь историей, я смотрю над веками, и я вижу, как мелко все, чем мы сейчас занимаемся в этих делах. Я задавал вопрос: как мы боремся с этой нелегальщиной? Задавить ее – две секунды. Спросите, как?

– Пять лет назад произошло событие, которое никто не заметил. Собственно, и сейчас его замечает только Юрий Михайлович. Что произошло? Я, занимаясь историей, потом решил все-таки восстановить исторические русские напитки – дистилляты, зерновые дистилляты, – и начал их выпускать. В России этого делать было нельзя, и я начал выпускать их в Польше. Я скинул первый камешек с горы, и он покатился. Его видело очень немного людей, но становится все больше и больше. Сейчас, как я заметил, он затронул пласты: появляется один зерновой дистиллят, другой зерновой дистиллят, закупают перегонные кубы. То есть, мы сдвинули это дело. Более того, нам понадобилось 5 лет, чтобы вышли ГОСТы на зерновые дистилляты. Я начал производить напитки в Польше, потому что не было ГОСТов в России.

Голос из зала: Значит, это ваша заслуга?

– Скажем так, моя заслуга в том, что я это дело запустил, и обратился к нужным людям, а эти нужные люди (в частности, я благодарен Полякову Виктору Антоновичу) поняли, что нужно это делать.

– К чему я это говорю: главное – запустить что-то. Не можем же мы жить на одной водке – разведенном спирте. У нас исторически множество великолепных напитков на зерновых дистиллятах, их надо выпускать, причем чем больше – тем лучше.

– Сейчас я хочу поговорить о незнании истории. Сейчас здесь сидят люди, которые занимаются водочными делами. Скажите, вы знаете, что в этом году исполняется 120 лет русской водке? Почему никто не празднует 120-летие русской водки? В 1895 году были изданы все указы, обозначающие создание русской водки. Мы говорим о современной русской водке: спирт, разведенный водой и пропущенный через уголь. Да? Так вот, она родилась в 1895 году. А мы, не зная истории, не знаю ничего, ищем год рождения, монах Исидор какой-то там. Ну, глупости полные, да? Ищем какие-то истоки 700 лет назад. Есть ясная и понятная история. Я книги пишу для этого, но никто их не читает из тех от кого это зависит, поэтому никто не празднует 120 лет русской водки. А вы знаете, что через два года будет 500 лет русскому винокурению? Настоящему винокурению, заверенному документально. Так вот, «Алкоконгресс», создайте комиссию по празднованию 500 лет. Как раз есть два года, чтобы разработать предприятие. Представляете, сколько можно сделать за два года, чтобы спраздновать 500 лет по-настоящему?

Юдич: Ну, нет, я не возьму на себя это.

– И последнее, что я хочу сказать: поскольку у меня есть опыт сбрасывания камешков, которые вызывают некоторые лавины, я хочу сегодня еще один камешек запустить. Я послушал все выступления, и я понял: мы все обсуждаем нелегальщину. На нас давят 60% нелегального рынка, а 40% мы пытаемся регулировать. И, конечно, Diageo выступает, и говорит: «Ребят, что вы делаете? Вы боретесь с нелегальщиной, а бьете по нам». И так будет всегда.

– Я запускаю пробный камень. Послушайте, сидящие здесь: есть очень простой метод. Я опять же думаю, может запишем? Поручите мне, поручите Дробизу. Нужно разработать и обсудить этот вопрос. Когда я задал этот вопрос Виктору Фридриховичу, он сразу ответил, что это невозможно. Да как невозможно? Вот смотрите: государство будет выпускать водку по социальной цене в 50, 70 рублей, не всю, а часть, как в Америке, выпускается виски по 2 доллара. Нужно выпускать небольшое количество для того, чтобы удовлетворить часть маргиналов. Ведь сейчас люди, которые пользуются нелегальщиной, просто не имеют денег, чтобы покупать спиртные напитки в магазине. Бесполезно повышать акцизы: они не покупают в магазинах, они покапают это у криминала, так заберите этот рынок у криминала. Мы оценивали это рынок с Дробизом: там крутится порядка 2 миллиардов. Все будет приходить государству. Причем будет одобрено Минздравом, никто не будет травиться. Но только, чтобы все не покупали такую дешевую водку – сделайте ее невкусной. Тот виски, что продается в Америке за 2 доллара, невозможно пить нормальному любителю. Если у меня есть деньги, я всегда куплю дорогой и хороший товар, а не эту гадость. Есть масса вопросов, и они все решаются, только никто не занимается этим.

Голос из зала: Мы в журнале «Напитки» писали об этом 5 или 7 лет назад…

– Так вот, это единственный способ победить нелегальщину, но тогда ЕГАИСниками делать нечего будет. Представляете, сколько народу без работы останется? ЕГАИС-то не нужен, когда нет нелегальщины. 

1 1331
Поделиться
Комментарии 1
Александр Немцов
11 марта 2015, 18:45

Разве главная задача алкогольной политики "победить нелегальщину"? Главное - снизить потребление.
Страшно представить, что будет твориться У и В магазинах, где будут продавать "водку по социальной цене в 50, 70 рублей". Особенно сейчас, в кризис.

20 октября 2018
XXI Московская встреча коллекционеров пивной атрибутики

20-21 октября в Москве, на Московской ярмарке увлечений, пройдёт XXI Московская встреча коллекционеров пивной атрибутики.

23 октября 2018
China Brew & Beverage 2018 (Шанхай)

13 международная выставка технологий производства пива и напитков China Brew & Beverage пройдёт в Шанхае с 23 по 26 октября 2018 года.

23 октября 2018
Выставка и форум INTEGRITY (Москва)

23-25 октября 2018 года в Москве пройдёт первое в своём роде мероприятие — выставка и форум INTEGRITY.

Лучшее
0 14866
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»