Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
Все пиво
← Обратно к всему пивуPumpkin Ale
| Алкоголь | 5,8 % |
| Начальная плотность | 14 % |
| Расчетная горечь | 27 IBU |
Тыквенный эль – визитная карточка американского пивоварения со времён колонизации, когда его варили из чистого тыквенного сусла. Пивовары решили воссоздать традиции более технологичным путём: использовали верховое брожение и американский хмель Fuggle с двухвековой историей и отличной репутацией. Спелая мякоть тыквы присоединилась к композиции только при затирании солода, а знакомые носу гурмана специи – за пять минут до кипячения.