16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Ламбик в бельгийском стиле
← Обратно к разделу 0 // /upload/structure_1/0/0/0/structure_/
Производитель:
AF Brew, XP Brew
| Алкоголь | 4,5 % |
Дрожжи:
Belgian Sour Mix 1 WLP655
Дикий эль, сваренный в сотрудничестве с Денисом Пи из XP Brew. Использовались характерные для ламбиков мутное затирание несоложёной пшеницы и охмеление старым хмелем. Сброжено блендом WLP655. В течение 13 месяцев сорт созревал в новой пластиковой ёмкости, а потом его перелили ещё на 12 месяцев в бочки с вином.
Комментарии
0