ООО занимается оптовыми продажами пива. Какой объем в декалитрах можно списывать через акт списания при окончании срока годности? При инвентаризации обнаружена недостача товара, существует ли норматив для списания?

Пищевая продукция, сроки годности которой истекли, признается некачественной и опасной, подлежит изъятию из оборота, экспертизе, утилизации или уничтожению.

Владелец такой продукции обязан изъять её из обращения самостоятельно или на основании предписания органов государственного надзора и контроля.

Следовательно, закон устанавливает императивную обязанность владельца просроченной продукции изъять её из обращения, в связи с чем ограничений на объем такого списания продукции установлен быть не может.