Хотим открыть контрактную пивоварню. Однако есть специфика: розлив пива, сваренного по контракту, планируем осуществлять на собственном складе, а до момента розлива (в бутылки и кеги) оно будет храниться там же в больших емкостях. Подскажите, пожалуйста: какие требования предъявляются различными надзорными органами к фасовке пива на складе хранения (без производства)? Особенные требования к помещению, используемому оборудованию, учету?

18+ портал пивного рынка

Войти

Подписаться на рассылку

Федеральный закон от 22.11.1995 № 171-ФЗ (ред. от 08.06.2020) «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции»

← Обратно к разделу Законы 10 /lawyer/laws/ /upload/structure_1/0/9/9/structure_99/

Ответ

Специальных требований нет.

Рекомендуем руководствоваться:

– в части производства и розлива – Санитарными правилами для предприятий пивоваренной и безалкогольной промышленности,

Вы видите 15% этой статьи

Подпишитесь, чтобы открыть статью полностью

390 ₽ Месяц

990 ₽ 3 месяца

1690 ₽ Полгода

Календарь событий

16 мая 2026

St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026

Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026

Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Все события

Лучшее

Типичные ошибки пивоваров в соцсетях