Видеоканал

← Обратно к видеоканалу
04 июня 2015, 10:50

Виталий Витухин: «Приличный человек имеет право выпить бокал пива в приличном месте»

Витухин Виталий Геннадьевич

Начальник управления потребительского рынка мэрии Новосибирска.

Губка Андрей Анатольевич

Вице-президент по правовым вопросам и корпоративным отношениям в Центральной и Восточной Европе компании Anheuser-Busch InBev.

Виталий Витухин: — Еженедельно масса жалоб, третьим вопросом, по-моему, озвучивали возврат пива в нестационарные объекты. Управление потребительского рынка мэрии Новосибирска вообще категорически против торговли спиртным любым, в том числе пивом, в нестационарных объектах, и уже много лет высказывается за то, чтобы это сокращалось и прекращалось вообще.

— И у нас есть инициативы очередные, с которыми мы надеемся выйти в ближайшее время, чтобы эти маленькие железные киоски, павильончики, которым было дано право постановлением губернатора в рамках общепита продавать пиво не навынос, а внутри павильона, нестационарных объектов, чтобы эти 50-метровые железные конструкции перестали вообще их продавать. Потому что жалобы от жителей окрестных домов на то, что вокруг них туалет и все остальное, они нескончаемым потоком идут в мэрию города Новосибирска.

— У нас в Новосибирске 668 нестационарных объектов общепита вообще, из них летних кафе — 163, то есть остается 505 объектов нестационарных общепита. Так вот больше 50 метров — 241 объект, в котором на сегодняшний день разрешена продажа алкогольных напитков, в смысле, пива. Примерно если мы еженедельно или раз в две недели выезжаем в рейды, то 50, а то и более процентов — это как раз жалобы жителей на те объекты, которые торгуют пивом.

— Я хочу обратить внимание бизнеса пивного: когда вы ставите вопрос о возврате пива в нестационарные объекты, вы какую цель преследуете?

Андрей Губка: — Цель очень простая. Это а) рабочие места; б) продажи пива. Если вы говорите о том, что эти торговые точки собирают вокруг себя туалеты, то я говорю абсолютно о другом. Этот бизнес во всем мире, и в России в том числе, может быть цивилизованным, и хотелось бы строить разговор не таким способом, что «ребята, здесь туалеты, жалобы, поэтому давайте все закроем и прекратим». А таким образом: есть жалобы, есть конкретные проблемы, давайте думать, как эти конкретные проблемы решать, в том числе и с туалетами. Все можно решать в цивилизованном виде, бизнес не выступает за беспредел, бизнес выступает за свободу торговли в рамках общедоступного адекватного отношения к потребителю, в том числе и к жильцам домов.

В. Витухин: — Абсолютно с вами согласен, и именно поэтому в последних наших инициативах мы не пытаемся перечеркнуть крест-накрест вообще все нестационарные объекты, а понимаем, что в городе есть 133 объекта более 150 квадратных метров. Если вы в городе ориентируетесь, то в том же Первомайском сквере только два их. И, конечно, приличный человек имеет право зайти в приличное место и выпить там бокал вина или бокал пива. Я за!

0 2354
Поделиться
Комментарии 0
17 октября 2018
Финал конкурса «Ирон бæгæны - 2018» (Владикавказ)

17 октября в столице Северной Осетии пройдёт финал конкурса традиционного осетинского пивоварения «Ирон бæгæны».

20 октября 2018
XXI Московская встреча коллекционеров пивной атрибутики

20-21 октября в Москве, на Московской ярмарке увлечений, пройдёт XXI Московская встреча коллекционеров пивной атрибутики.

23 октября 2018
China Brew & Beverage 2018 (Шанхай)

13 международная выставка технологий производства пива и напитков China Brew & Beverage пройдёт в Шанхае с 23 по 26 октября 2018 года.

Лучшее
4 11131
Как создать собственный рецепт пива. Часть первая – цель