Менеджер по технологии производства и инжинирингу компании Efes Rus.

Менеджер по технологии производства и инжинирингу компании Efes Rus.

Окончил Московский государственный университет пищевых производств и Институт пивоварения и дистилляции (The Institute of Brewing and Distilling) в Великобритании. Является сертифицированным дегустатором и почетным работником пивоваренной отрасли (звание присуждено Союзом российских пивоваров).

Профессиональную карьеру начал в «Калужской пивоваренной компании», где работал сначала технологом-пивоваром, а затем заместителем начальника пивоваренного производства и начальником варочного цеха. В 2007 году после реорганизации предприятия занимает должность главного пивовара в «САБМиллер РУС». С 2012 года работает на аналогичной позиции в Efes Rus, где 2015 году становится менеджером по технологии производства и инжинирингу.

Под руководством Сергея Павлова были разработаны такие широко известные пивные бренды, как «Золотая бочка», Essa, «Три Богатыря», Zwei Meister и «Белый медведь», а также запущены несколько лицензированных: Velkopopovicky Kozel, Miller Genuine Draft, Redd’s, Grolsch и Pilsner Urquell. Кроме того, Сергей Павлов принял участие в интеграционном проекте по слиянию компаний SABMiller RUS и Efes Rus, в рамках которого отвечал за оптимизацию портфеля сортов, унификацию технологий, производственных процессов и стандартов качества. 

29 февраля 2020
Smolensk Craftoman Beerfest 2020

29 февраля 2020 года в Смоленске, в КДЦ «Губернский», пройдёт первый крафтовый фестиваль Smolensk Craftoman Beerfest 2020.

29 февраля 2020
Minsk Home Brewers’ Festival

Двенадцатый фестиваль домашних пивоваров в Минске пройдёт 29 февраля в клубе HIDE на Октябрьской улице, дом 19/4.

29 февраля 2020
V Фестиваль домашнего пивоварения в Екатеринбурге

29 февраля 2020 года в Екатеринбурге, в концерт-холле «Свобода», пройдёт Пятый фестиваль домашнего пивоварения.

Лучшее
14 20555
Государство и пиво: коллекция маразмов