ВНИМАНИЕ
Сайт содержит информацию,
не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего
возраста
Вам уже есть 18 лет?
ДА
НЕТ
Главная - Лица - П - Павлов Сергей Борисович
Лица

Павлов Сергей Борисович

Менеджер по технологии производства и инжинирингу компании Efes Rus.

Окончил Московский государственный университет пищевых производств и Институт пивоварения и дистилляции (The Institute of Brewing and Distilling) в Великобритании. Является сертифицированным дегустатором и почетным работником пивоваренной отрасли (звание присуждено Союзом российских пивоваров).

Профессиональную карьеру начал в «Калужской пивоваренной компании», где работал сначала технологом-пивоваром, а затем заместителем начальника пивоваренного производства и начальником варочного цеха. В 2007 году после реорганизации предприятия занимает должность главного пивовара в «САБМиллер РУС». С 2012 года работает на аналогичной позиции в Efes Rus, где 2015 году становится менеджером по технологии производства и инжинирингу.

Под руководством Сергея Павлова были разработаны такие широко известные пивные бренды, как «Золотая бочка», Essa, «Три Богатыря», Zwei Meister и «Белый медведь», а также запущены несколько лицензированных: Velkopopovicky Kozel, Miller Genuine Draft, Redd’s, Grolsch и Pilsner Urquell. Кроме того, Сергей Павлов принял участие в интеграционном проекте по слиянию компаний SABMiller RUS и Efes Rus, в рамках которого отвечал за оптимизацию портфеля сортов, унификацию технологий, производственных процессов и стандартов качества. 

Главное
все новости
02.12.2016
Tempest in a Tankard

Греть пиво зимой – не такая уж плохая идея: с наступлением холодов приходит пора пивного глинтвейна, который понравится и пивным энтузиастам, и тем, кто «вообще-то я пиво не очень».

02.12.2016
Деловой квартал

«Деловой квартал» публикует интервью с Дмитрием Фоминым, который открыл первый крафтовый бар в Казани, решив приучить казанцев к новому формату питья.  

02.12.2016
BBC

BBC рассказывает о том, какие свидетельства о ранней истории британского пивоварения нашли археологи.

ПОДПИСАТЬСЯ НА РАССЫЛКУ
ПОДПИСАТЬСЯ