Консультация

← Обратно к консультациям
Платный контент

Добрый день. Я планирую начать заниматься производством пива, на данный момент это будет не более 300 литров в день, прошу ответить мне на несколько вопросов: Есть ли разница в требованиях к помещению в случаях: -Если это просто производство, розлив в бутылки или кеги, реализация через магазины и рестораны; -все вышеперечисленное и тут же розничная продажа в розлив в бутылки, продажа в уже разлитых бутылках; -Все предыдущие действия, только плюс к этому стоит несколько столиков и пиво продается как в кафе в стаканы. Нужна ли лицензия? Если да, то в каких из вышеперечисленных случаев и какая цена? Если я произвожу и продаю пиво, какие документы у меня должны быть на произведенное пиво, чтобы я мог им торговать? Какие форма собственности и налогообложение должны быть у пивоварни? Есть ли требования к размеру уставного капитала?

Ответ

Доброго времени суток. Вопрос весьма широк, поэтому приходится разбить его на подвопросы.

  1. Требования к помещению:

ПРИМЕЧАНИЕ юриста:

- в связи с недостаточной конкретизацией вопроса, требования к помещениям оцениваются исходя из общих требований «алкогольного» законодательства к помещениям при определенных видах деятельности по производству и обороту пива, без учета санитарно-гигиенических норм к таким помещениям, без учета градостроительных норм, и без учета специальных требований к объектам и местам, на территориях которых  запрещена розничная торговля алкоголем;

Вы видите 15% этой статьи

Подпишитесь, чтобы открыть статью полностью

Я уже подписчик
Хочу подписаться
Подписка на «Profibeer» - это:
Доступ к закрытым
материалам портала
Возможность получить доступ
к разделу «Консультации юриста»
Возможность оставлять
комментарии
Возможность получать
консультации юриста
Поделиться
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Интервью пивоварни «Бакунин». Часть II: «Свое производство построим в Эстонии»