Новинки недели: вишнево-цитрусовое настроение
Пивовары на славу постарались на предыдущей неделе. Обилие классических вариаций IPA и нетипичных добавок в самых неожиданных сортах говорит нам о том, что все следующая неделя пройдет со вкусом.
«Бакунин»
Dope
NEIPA с добавлением кокоса. Для охмеления использованы хмели Citra, Galaxy и El Dorado.
Стиль: NEIPA
Крепость: 6,8%
Плотность: 17%
Горечь: 42 IBU
The Rhythm
DDH NEIPA. Для сухого охмеления использованы хмели Galaxy, Citra и Idaho 7.
Стиль: NEIPA
Крепость: 7,8%
Плотность: 17,5%
Горечь: 42 IBU
«Балтика»
Cherry Night
Напиток на основе пива с натуральным вишневым соком. Обладает легкой кислинкой, приятным фруктовым ароматом и насыщенным вкусом.
Стиль: фруктовое пиво
Крепость: 4,5%
Česky Kabanček
Нефильтрованный неосветленный пшеничный сорт, сваренный в чешском стиле. Тонкие пряные оттенки фруктового аромата, баланс горечи и кислинки придают вкусу легкость и оставляют мягкое послевкусие. Оба этих сорта, ранее продававшиеся исключительно в розлив, теперь представлены в обычной рознице.
Стиль: пшеничное пиво
Крепость: 4%
«Московская Пивоваренная Компания»
«Мотор Плюс Вишня»
Крепкий лагер со вкусом вишни. Терпкий вкус, легкая сладость и деликатная горчинка от косточек.
Стиль: фруктовое пиво
Крепость: 6,9%
AF Brew
Mash. Boil. Beans. Repeat
Имперский стаут с добавлением какао-бобов и бобов тонка. Двойное затирание. Двойное кипячение. Двойная задача бобов.
Стиль: двойной стаут
Крепость: 10%
Плотность: 30%
Горечь: 30 IBU
Big Village Brewery
«Альтер Эго»
Стаут с добавлением овсянки и лактозы, а также бразильских бобов тонка и стручковой ванили Indonesian Bourbon, вымоченных в доминиканском тёмном роме.
Стиль: стаут
Крепость: 11,5%
Горечь: 30 IBU
BrewT!
Tropical Kick
Имперский гозе с добавлением красных апельсинов, манго и маракуйи.
Стиль: гозе
Крепость: 7%
Плотность: 16%
Chibis Brewery
Niceberry
Гозе с добавлением малины и ежевики.
Стиль: гозе
Крепость: 5,2%
Плотность: 13,5%
Jaws Brewery
Mlk Matter
Молочный стаут с добавлением обжаренного миндаля.
Стиль: стаут
Крепость: 5%
Heineken
Амстел 0.0 Натур Малина и Лайм
Необычное сочетание безалкогольного пива и натурального сока малины и лайма.
Стиль: безалкогольное пиво
HopHead Brewery
Pundjabi lassi
Новая версия пива, на этот раз с добавлением клубники, банана, шоколада, ванили и лактозы. Ласси — освежающий напиток в Индии и Пакистане.
Стиль: кислый эль
Крепость: 7%
Плотность: 17%
Горечь: 5 IBU
Konix Brewery
Overflight
Сессионный IPA, для охмеления использованы сорта Mosaic, Azacca и Cascade.
Стиль: особый IPA
Крепость: 5,5%
Горечь: 40 IBU
Ostrovica
Boingo
Вторая половина новинки прошлой недели — Oingo. Для охмеления использованы HBC 472 и Sabro.
Стиль: NEIPA
Крепость: 6,5%
Rewort Brewery & Midnight Project Brewery
RE²PROJECT
Имперский гозе с добавлением малины и личи.
Стиль: гозе
Крепость: 6,9%
Горечь: 7 IBU
Новинки одной строкой:
Apple Blossom Wild Ale (Токсовская Сидрерия): кислый эль, крепость 8,8%, горечь 12 IBU
Brut IPA (New Riga's Brewery): IPA, крепость 7%
Crow Meadow (Selfmade Brewery): меломель, крепость 12,7%
Fluffy Smoosh: Guava & Double Blueberry (Black Cat Brewery): кислый эль, крепость 5%
New Zealand DIPA (2020) (Salden's Brewery): двойной IPA, крепость 8,5%, горечь 111 IBU
Orange Ale (New Riga's Brewery): фруктовое пиво, крепость 5%
Rosé Aronia (Токсовская Сидрерия): розовый сидр, крепость 4,5%
Triple IPA (Chinook, HBC#472, Mosaic, Ekuanot) (Salden's Brewery): особый IPA, крепость 10%, горечь 200 IBU
Triple IPA (Mosaic, Simcoe, Citra, Amarillo) (Salden's Brewery): особый IPA, крепость 10,5%, горечь 200 IBU
WEIRD TWIST: Wild Berries (CHIBIS Brewery): кислый эль, крепость 6%