Новинки недели: сегодня мы по кислякам
Самый популярный стиль этой недели — фруктовый кислый эль в американском стиле, ну и пастри саур-эль. Вам будет и кисло, и сладко.
Хотите, чтобы и ваше пиво попало в еженедельную подборку? Присылайте новинки на почту novinki@profibeer.ru
«Одна Тонна»
Синестезия: Mango+Pineapple+Orange
В серии кислых элей «Синестезия» пивоварня «Одна Тонна» миксует разные фрукты и ягоды настолько ярко, насколько возможно для того, чтобы, закрыв глаза, можно было представить их вживую.
Стиль: Фруктовый кислый эль в американском стиле
Крепость: 4,5%
4BREWERS
Зависимость [Базилик]
Насыщенный светлый кислый эль. Сочный томатный вкус, чуть соли и яркий аромат свежего базилика.
Стиль: Овощное пиво (томатный гозе)
Крепость: 4,5%
Плотность: 13%
Горечь: 3 IBU
Paradox
ICONIC West Coast IPA
Как и требуют каноны «старой школы», ICONIC получился светлый, сухой и прозрачный. Основа вкуса и аромата — хмели Citra, Columbus, Mosaic и Vic Secret (цитрусовые, немного хвои и тропические фрукты). Универсальный сорт, проверенный поколениями, дополняет линейку базовых крафтовых сортов PARADOX BREWERY.
Стиль: Американский IPA
Крепость: 6,5%
Горечь: 60 IBU
Helles
Каноничный сухой фильтрованный мюнхенский лагер. Специальные режимы лагерными дрожжами брожения при низких температурах, а также охмеление породистым немецким хмелем Mittelfruh, создают легкие солодово-винные оттенки и неповторимый букет, отдаленно напоминающий аромат рислинга.
Стиль: Мюнхенский хеллес
Крепость: 4,6%
Горечь: 18 IBU
Stamm
Alpaca Juice
Имперский саур эль с добавлением клубники и черники, сурово настоянный на соке граната. Густой и спелый, словно ягоды только сорвали с огорода и высыпали в баночку. В меру плотный, с лактозной оболочкой и кремовой краской.
Стиль: Фруктовый кислый эль в американском стиле
Крепость: 7%
Новинки одной строкой
Village Blond (Big Village): золотой или блонд-эль, крепость 5%
Extra Ball (Big Village): сочный или мутный имперский или двойной IPA, крепость 8,5%, горечь 40 IBU
Serotonin : Guanabana & Lychee & Passion Fruit (Big Pot): пастри саур-эль, крепость 7,2%
Serotonin : Tangerine & Guava & Cherry (Big Pot): пастри саур-эль, крепость 7,2%
Tropical Nectar: Guanabana & Mango & Pineapple (Big Pot): фруктовый кислый эль в американском стиле, крепость 6,5%
Hello My Name Is Quack (Magic Mess): фруктовый кислый эль в американском стиле, крепость 5%