Пиво Life

← Обратно к новостям
30 декабря 2022, 14:09

Новинки недели: прощай, 2022-й

Новинки недели: прощай, 2022-й

Давайте после праздников…

А если серьезно, в последнюю неделю года пивоварня Chibis решила всех удивить и выпустила одновременно шесть (ШЕСТЬ) новых сортов.

Chibis Brewery

«Конфетти Sour-Smoothie»

Cочный праздничный саур-смузи со вкусом манго, маракуйи, ананаса, черной и красной смородины, малины, гуавы и вишни.

Стиль: Фруктовый кислый эль в американском стиле

Крепость: 6,5%

Плотность: 20%

«Тропики Sour-Smoothie Mango&Passion Fruit»

Чтобы среди зимы почувствовать вкус тропиков, пивоварня Chibis Brewery запустила одноименную линейку саур-смузи и открывает ее сортом с сочным пюре манго и маракуйи.

Стиль: Фруктовый кислый эль в американском стиле

Крепость: 6,5%

Плотность: 20%

«Тропики Sour -Smoothie Guava Fruit»

Вторая версия «Тропиков» с нежным кисло-сладким вкусом гуавы.

Стиль: Фруктовый кислый эль в американском стиле

Крепость: 6,5%

Плотность: 20%

Red Liquid — Tom Yum Tomato Gose

Новая острая томатная версия Red Liquid с экзотическим вкусом азиатской кухни.

Стиль: Томатный гозе

Крепость: 5,5%

Плотность: 15,5%

HighLighter DH: Alloha New England IPA

Новый New England IPA с использованием на сухом охмелении нового бленда хмелей Alloha. В ароматике цитрусы, ананас и кокос.

Стиль: Сочный или мутный IPA

Крепость: 7,2%

Плотность: 16,5%

«Нулевое»

Безалкогольный лагер от пивоваров Chibis Brewery.

Стиль: Безалкогольное пиво

Крепость: 0,4%

Плотность: 5%

Panzer Brewery

«Хельмут»

Искристый, светло-соломенный лагер — это мягкое, немного сладкое пиво с акцентом на солодовый вкус и едва заметной горчинкой благородного немецкого хмеля Hallertau Tradition.

Стиль: Мюнхенский хеллес

Крепость: 4,9%

Горечь: 9 IBU

Submarine Imperial Tomato Gose Hot

Тех кто только начинает свой путь в океане острых томаток, тропическая версия явно впечатлит: маракуйя, грейпфрут и красный апельсин в сочетании с базиликом, кориандром и сельдереем, поданные под соусом мэш из перца Habanero.

Стиль: Томатный гозе

Крепость: 6,9%

Горечь: 12 IBU

Submarine Imperial Tomato Gose Extra Hot

Версия extra hot для полного погружения в азиатскую тематику: кокос, имбирь, лайм и устричный соус в сочетании с мощной дозой острейшего перца Naga Jolokia.

Стиль: Томатный гозе

Крепость: 6,9%

Горечь: 12 IBU

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
50 лучших в мире сортов пива – ещё один рейтинг