Пиво Pro

← Обратно к новостям
13 января 2020, 13:23

«Тоттенхэм» и Beavertown выпустили пиво, сваренное на стадионе

«Тоттенхэм» и Beavertown выпустили пиво, сваренное на стадионе

Лондонская пивоварня Beavertown и футбольный клуб английской Премьер-лиги «Тоттенхэм Хотспур» создали пиво, которое будут варить прямо на стадионе и продавать там же.

Пиво под названием One Of Our Own было представлено 11 января во время матча против команды «Ливерпуль», занимающей в настоящий момент первую строчку рейтинга английской Премьер-лиги.

Напиток, за основу которого взят классический английский IPA, обладает крепостью 4,9% и сварен с применением исключительно европейских сортов хмеля — Callista, Mandarina Bavaria и Barbe Rouge.

«Хотспур» и Beavertown заявили, что пиво создавалось на основе предпочтений болельщиков. Новинка доступна в тапруме Beavertown Tottenham на южной трибуне стадиона, а также в барах, расположенных по всему комплексу.

Beavertown объявила о сотрудничестве с «Тоттенхэмом» в мае 2018 года. Тогда же стало известно и о планах открыть первую в истории Премьер-лиги микропивоварню на территории стадиона. Тогда сообщалось, что, помимо эксклюзивных сортов для футбольного клуба, микропивоварня намеревается производить Neck Oil и другие ключевые сорта Beavertown.

Заявление о сотрудничестве породило слухи о сделке Beavertown и Heineken, которая является официальным пивным партнером футбольной команды. Впоследствии слухи подтвердились: в июне 2018 года миноритарная доля Beavertown была куплена Heineken за 40 миллионов фунтов стерлингов (3,3 миллиарда рублей), которые частично были инвестированы в строительство нового производства.

Открытие новой пивоварни под названием Beaverworld запланировано на март 2020 года, что позволит увеличить производственные мощности Beavertown с 4,5 миллионов литров в год до 45 миллионов литров в год.

Наряду с этим, чтобы удовлетворить спрос, компания производит два своих флагманских сорта  на бельгийской De Brabandere.

— Neck Oil уже стал излюбленным напитком болельщиков, но мы решили не останавливаться на достигнутом и предложить им в начале 2020 года что-то новое, – заявил Том Рейнсфор, директор по маркетингу Beavertown. — Поддержка любимого клуба у нас в крови и это отражается в новом пиве. Вкус знакомый, но при этом особенный. Приятный напиток воссоздает домашнюю атмосферу. — «Хотспур» – бьющееся сердце сообщества Тоттенхэма, центра притяжения футбольных фанатов и местных жителей. Мы разделяем единые ценности: объединение людей, формирование революционного опыта и реализация смелых идей, таких как первая микропивоварня на территории футбольного стадиона.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи