Пиво Pro

Экономия и возвращение к пивной классике. Эксперты о тенденциях на российском рынке

В 2024 году пивоваренная отрасль в России испытывает негативное влияние возросшей административной нагрузки, подорожания сырья и осложненной логистики. Пивовары уверены: экономика — по-прежнему базис, а потому крафтовому рынку предсказывают разворот к более дешевым в себестоимости стилям. Сейчас рынок наводняют многочисленные релизы двойных и тройных IPA и NEIPA, а также пастри и смузи-элей. Но эксперты полагают, что число таких релизов будет сокращаться, уступая классическим вариациям IPA и фруктовым кислякам, не требующим такого же расхода фруктового сырья, как смузи.

В предыдущем материале Profibeer рассказал о тенденциях в американском крафтовом пивоварении. Здесь же  мы поговорим о российском рынке. 

18.05.2026
В 2026 году в Ростовской области сократилось производство пива и вдвое упало поступление акцизов

В I квартале 2026 года в Ростовской области заметно снизился объем производства пива. Он составил 56,9 млн литров, это на 15,8% меньше, чем год к году. Данными поделились в ЦРПТ.

15.05.2026
Импорт пива в Россию вырос на 51% за счёт Белоруссии и Азии

Импорт пива в Россию по итогам января-апреля 2026 года достиг 135 млн декалитров, что на 51% больше, чем за аналогичный период 2025 года. Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на данные Центра развития перспективных технологий — оператора системы маркировки «Честный знак».

14.05.2026
Активы томского завода «Сибирское пиво» продают с торгов

Конкурсный управляющий томского завода «Сибирское пиво» (ЗАО), признанного банкротом в октябре 2025 года, выставил на торги имущество предприятия. Как следует из материалов торгов, в единый лот включены семь объектов недвижимости, расположенных в городе Асино Томской области: здания, помещения, земельные участки, а также резервуары для пива.

13.05.2026
Новый ГОСТ ограничил содержание спирта в безалкогольных напитках 0,5%

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утвердило новый государственный стандарт на безалкогольные напитки. Как выяснило РИА Новости, изучив электронную базу ведомства, документ вступает в силу в январе 2028 года.

13.05.2026
Импорт пива в РФ увеличился в полтора раза до 13,5 млн дал

Российский рынок пива демонстрирует разнонаправленную динамику в начале 2026 года. Как пишут «Ведомости» со ссылкой на данные Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки «Честный знак»), по итогам первых четырех месяцев 2026 года импорт пива в Россию вырос на 51% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 13,5 млн декалитров (дал).

08.05.2026
AB InBev отчиталась о росте выручки на 5,8% после долгой стагнации

AB InBev отчиталась о выручке в 15,27 млрд долларов США в I квартале 2026. Рост составил 5,8%. Общий объем продаж вырос на 0,8%, объем продаж непосредственно пива — на 1,2%. Базовая прибыль на акцию увеличилась на 20,8%, до 0,97 доллара США.

08.05.2026
Владимир Путин заключил, что система маркировки «Честный знак» нуждается в доработке

Владимир Путин провел рабочую встречу с главой «Ростеха» Сергеем Чемезовым. Сергей Чемезов рассказал, как функционирует система «Честный знак». Президент призвал совершенствовать систему и отметил, что «здесь точно есть над чем работать».

07.05.2026
Росалкоголь: производство пива в России сократилось на 2,7%

По данным Росалкогольтабакконтроля, с января по апрель в России произвели 235,8 млн декалитров пива и пивных напитков. В тот же период прошлого года объем производства составил 242,4 млн декалитров.

07.05.2026
В начале 2026 года в России упали продажи крепкого пива

По данным Росалкогольтабакконтроля, в январе-апреле продажи пива в России составили 179,1 млн дал — столько же, сколько и годом ранее, а продажи пивных напитков сократились на 2,8% до 26,6 млн дал. Крепкого пива продали на 11,5% меньше год к году — 19,9 тыс. дал.

06.05.2026
В России на 14% упали продажи питьевой воды из-за снижения покупательной способности

В январе-апреле 2026 года продажи питьевой и минеральной воды в потребительской таре сократились на 13% и 14% год к году, сообщает «Эвотор» — сервис, который занимается установкой кассового оборудования и программного обеспечения. Эксперты связывают снижение спроса с ухудшением покупательной способности россиян.

06.05.2026
ВШЭ: по прошествии трех лет с внедрения маркировки у производителей маркируемых товаров растет рентабельность

По прошествии трех лет с момента внедрения маркировки у производителей маркируемых товаров растет чистая прибыль, считают в Институте государственного и муниципального управления (ИГМУ) НИУ ВШЭ.

05.05.2026
«Честный знак» заблокировал продажу 112 тысяч бутылок питьевой воды Baikal pearl

«Честный знак» заблокировал продажу 112 тыс. бутылок воды Baikal pearl с формулировкой «в связи с необходимостью принятия срочных мер по недопущению причинения возможного вреда жизни и здоровью граждан». Ранее система маркировки аналогичным образом заблокировала оборот 338 тыс. единиц армянской минеральной воды «Джермук».

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки