Бары и магазины
Федерация рестораторов и отельеров и центр Probok.net, занимающийся организацией дорожного движения, предложили московской мэрии провести летом эксперимент и заменить на некоторых улицах часть парковочных мест парклетами. Это конструкции, устанавливающиеся вровень с тротуарами, где можно организовать летние кафе или места для отдыха.
В феврале 2021 года гендиректор торговой сети «Магнолия» Владислав Зуб сообщал, что в его магазины зачастили псевдообщественники, использующие запрет на продажу алкоголя несовершеннолетним в корыстных интересах. За два месяца случаи участились, и теперь компания фиксирует около десяти инцидентов каждый день.
14 апреля Южный окружной военный суд Ростова-на-Дону приговорил сторонников ИГИЛ (запрещенной на территории России организации) к заключению от 17 до 18,5 лет за несколько преступлений, в том числе поджоги каспийских пивных баров.
На фоне пандемии потребление пива в Чехии в пересчёте на душу населения рекордно сократилось — на 13 литров. Участники рынка полагают, что, вероятно, локдаун навсегла изменил соотношение продаж фасованного и разливного пива.
12 апреля премьер-министр Великобритании Борис Джонсон собирался сходить в бар и выпить пинту пива, отметив таким образом первый день ослабления локдауна. Но он отменил посещение заведения из-за траура по принцу Филиппу и уважения к его памяти.
Польский стартап Revolmatic разработал две версии нового робота-бармена, который может автоматизировать процесс розлива пива в заведениях. Он способен наливать пиво, когда реальный бармен занят более сложными напитками, или же он может стать полноценным пивным вендинговым автоматом со встроенным устройством для оплаты картой или телефоном.
Небольшие круглосуточные магазины Späti в Берлине пользуются особой популярностью у тех, кто хочет купить алкоголь после закрытия обычных продуктовых. Однако в 2021 году в городе появился первый «шпэти», где продаются исключительно безалкогольные варианты привычных напитков.
