Консультации юриста

26.02.2024
При производстве пива по ГОСТ 31711-2012 разрешено использовать некоторое количество несоложеного сырья. Могут ли выступать в качестве несоложеного сырья овсяные хлопья, так называемый «Геркулес»?
Ответ:

Профильный закон от 22.11.1995 № 171-ФЗ допускает при производстве пива частичную замену пивоваренного солода зерном, и (или) продуктами его переработки (зернопродуктами) при условии, что их совокупная масса не превышает 20 процентов массы заменяемого пивоваренного солода.

Читать далее
19.02.2024
Возник вопрос по выгрузке ТТН в ЕГАИС, при отгрузке продукции в ДНР/ЛНР. Первые отгрузки были произведены в марте 2023 года. Согласно Информации Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка от 11 октября 2022 г. «Вниманию участников алкогольного рынка!», необходимо выгружать ТТН с указанием кода страны 777 для автоматического списания алкоголя с остатков поставщика. Это все я вручную указывал при первых отгрузках. Но в мае 2023 года клиенты переоформили лицензию и после запроса новых адресов из базы ФС РАР, все ранее указанные коды страны «777», изменились на стандартный «643». Это вовремя не было замечено и отгрузки продолжались. При проверке УТМ обнаружилось уведомление от Росалкогольрегулирование следующего характера: «Росалкогольрегулирование информирует Вас об отсутствии информации о принятии, отказе или принятии с расхождениями продукции по товарно-транспортной накладной в ЕГАИС более 60 дней. В соответствии с пунктом 11.2 Приложения к приказу Росалкогольрегулирования от 17.12.2020 № 397 заявка о фиксации в ЕГАИС информации о принятии, отказе или принятии с расхождениями продукции при поставке (в том числе возврате), внутреннем перемещении этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции должна быть представлена в ЕГАИС не позднее следующего рабочего дня после дня осуществления приемки, отказа в приемке, приемки с расхождениями товара, а для организаций, осуществляющих розничную продажу алкогольной продукции в населенных пунктах, определенных в соответствии с подпунктом 3 пункта 2.1 статьи 8 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ, срок представления заявки: не позднее 3 рабочих дней со дня, в котором осуществлена приемка, отказ в приемке, приемка с расхождениями товара». Клиенты сегодня подтвердили, что у них (ДНР/ЛНР) не активно подключение в ЕГАИС и надо выгружать с кодами страны 777. Вопрос: насколько это критично и есть ли возможность корректно перевыгрузить ТТН (за несколько месяцев) без переделки бумажных документов?
Ответ:

В тексте вопроса упомянута Информация Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками, размещенная на официальном сайте регулятора в разделе «Новости» по адресу: https://fskatr.gov.ru/news/view/?id=4569.

Читать далее
06.02.2024
Добрый день! ГОСТ 34796-2021 в пункте 5.4.3 требует маркировать потребительскую упаковку с пивным напитком следующей информацией: в частности, % содержания действительного экстракта. Не могли бы вы пояснить, какими регламентами, документами и нормативами этот показатель определен? (не более..../не менее....%).
Ответ:

Согласно ГОСТу 29018-2021 «Пивоваренная продукция. Термины и определения», действительный экстракт пива (синоним — «истинный экстракт») — это массовая доля экстракта, определяемая в пиве после удаления спирта и двуокиси углерода, выраженная в процентах.

Читать далее
Принят в третьем чтении
Законопроект № 195567-7 «О внесении изменений в статьи 2 и 11 Федерального закона "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" (в части устранения ограничений на производство пива и пивных напитков в полимерной потребительской таре объемом более 1500 миллилитров, предназначенной для поставки за пределы Российской Федерации)»
Подписан президентом
Законопроект №186057-7 «О внесении изменений в статью 7 Федерального закона "О внесении изменений в Федеральный закон "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт" и отдельные законодательные акты Российской Федерации».
Внесен в Госдуму
Законопроект № 320969-7 «О внесении изменения в статью 16 Федерального закона "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции"»
10 марта 2024
Выставка Prowein 2024 (Дюссельдорф)

С 10 по 12 марта в Дюссельдорфе пройдёт крупнейшая в мире выставка вина и крепких напитков ProWein 2024.

14 марта 2024
Выставка «РестоОтельМаркет» (Ялта)

С 14 по 16 марта 2024 года в Ялте, в отеле «Ялта-Интурист», будет проходить XIII Международная выставка комплексного оснащения сегмента HoReCa – «РестоОтельМаркет».

16 марта 2024
VII Фестиваль домашнего пива в Екатеринбурге

VII Фестиваль домашнего пивоварения в Екатеринбурге состоится 16 марта 2024 года в концерт-холле «Свобода» (ул. Черкасская, 12).

Лучшее
0 41711
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»