Пиво Pro
← Обратно к новостям«Дикси» планирует получить 100% алкогольной сети «Бристоль»

Как сообщает Агентство новостей розничной торговли со ссылкой на руководство компании, сеть «Дикси» собирается довести свою долю в алкогольно-табачной сети «Бристоль» до 100%.
«Бристоль» объединяет 1,4 тысячи магазинов формата «у дома», торгующих преимущественно алкогольной и табачной продукцией. В мае «Дикси» купила 31,8% «Бристоля» у своего акционера - холдинга «Мегаполис», доведя долю в компании до 33%. Довести долю до 100% «Дикси» может в середине 2016 года, изучив возможности и сроки интеграции. Под управлением «Дикси» сейчас находится 2338 магазинов.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться