RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Как сообщает РБК, четвертый по величине ретейлер России — ГК «Дикси» — стал больше на 1300 магазинов за счет приобретения 31,5% сети алкомаркетов, принадлежащей тем же акционерам.
Покупателем стала региональная «дочка» ретейлера АО «Дикси Юг», продавец — Megapolis Holdings (Overseas) Limited (компанию контролируют Игорь Кесаев и Сергей Кациев).
После покупки 31,5% в ООО «Альбион-2002» (управляет сетью «Бристоль») доля «Дикси» составит 33%. Компания «Бейкер Тилли Русаудит» оценила приобретаемую «Дикси» долю в 1,78 млрд руб.
«Бристоль» — одна из самых быстрорастущих сетей России. В 2014 году по количеству открытых магазинов (всего около 850 новых точек) она оказалась на третьем месте, после «Магнита» и «Пятерочки». На конец марта 2015-го сеть «Бристоль» насчитывала 1289 магазинов.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 22 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться