Ирландские сидроделы просят снизить для них акцизы, как для пивоваров

Снижение акцизов поможет производителям сидра больше инвестировать в развитие, что в итоге поспособствует развитию крафтового сидроделия в тех же масштабах, что продемонстрировала пивоваренная отрасль в последние 15 лет. По данным организации Drinks Ireland|Cider, представляющей интересы ирландских сидроделов, продажи сидра в 2020 году на фоне пандемии сократились на 11,3%. Хотя спрос на сидр в рознице вырос, этого было недостаточно, чтобы скомпенсировать потери из-за закрытия пабов, ресторанов и отелей. Обычно около 45% сидра выпивали в заведениях общественного питания, а 55% — дома. Однако в 2020 году доля потребления в общепите сократилась до 16%. Из-за этого доля сидра на алкогольным рынке сократилась с 7,4% в 2019 году до 6,9% в 2020-м.

Кроме того, снизилась стоимость экспорта сидра — на 2,7%, до 58,2 млн евро. Около 90% ирландского сидра экспортируется в Соединённое Королевство. Также заметный объём поставок идёт в США, Австралию, Новую Зеландию и Францию.

Drinks Ireland|Cider подчёркивает, что в Ирландии третья по размеру ставка акциза на сидр в Европе, после Финляндии и Швеции. За последние десять лет казна получила от сидроделов более полумиллиарда евро. По мнению организации, введение дифференцированной акцизной ставки, аналогично той, что используют пивовары, минимально сократит доходы казны, однако принесёт большую выгоду сидроделам и смежным отраслям — сельскому хозяйству, индустрии гостеприимства, туризму и розничной торговле.

Пивовары, которые производят менее 500 тыс. декалитров пива в год, платят акциз на 50% меньше. До 2020 года директива Евросоюза позволяла применять сниженные ставки только пивоварам, однако теперь возможность их применения распространили на производителей других напитков брожения, в том числе сидроделов, и власти Ирландии имеют право принять соответствующее решение.

— У ирландских сидроделов был сложный год, и любая помощь от правительства будет полезна. Благодаря сниженным акцизным ставкам всего за десять лет число крафтовых пивоварен в Ирландии выросло с 3 до 75. Расширение этой программы на крафтовых сидроделов может способствовать дальнейшему росту сектора, что в итоге предоставит потребителям более широкий выбор продукции, — сказал Шеймус О'Хара, председатель Drinks Ireland|Cider, исполнительный директор компании Carlow, которая производит такие бренды сидра, как Falling Apple и Craigies Cider.