Пиво Pro

← Обратно к новостям
26 января 2021, 12:48

Экспорт пива из Ирландии упал на 17%

Экспорт пива из Ирландии упал на 17%

Экспорт алкогольной продукции из Ирландии в 2020 году сократился в стоимостном выражении на 19%, до 1,3 млрд евро. Аналогичное снижение было отмечено на фоне мирового финансового кризиса 2008 года.

Поставки пива сократились на 17%, до 254 млн евро. Снижение связано с закрытием ресторанов и баров на ключевых экспортных рынках. Снижение поставок в США составило 42%, в Европу — 20%, в Соединённое Королевство — 7% (в том числе в Северную Ирландию — на 14%). Поставки в Африку снизились на 13% в связи с полным запретом на продажу алкоголя в ЮАР и Кении.

Однако агенство Bord Bia, занимающееся продвижением ирландских напитков и продуктов за рубежом, рассчитывает, что в 2021 году рынок крафтового пива вернётся к росту и продолжит расти в средне- и долгосрочной перспективе. Драйверами роста станут возвращение баров к работе и расширение присутствия крафтового пива в розничной торговле.

На 26% сократились экспортные поставки ирландского виски, на 14% — сливочных ликёров. Дополнительное влияние на сокращение объёмов их поставок, кроме пандемии, оказали пошлины, вводимые в США, и Брексит. Клиенты в США и Британии в 2019 году увеличили объёмы закупок, поэтому в 2020 году в этих странах уже были большие запасы ирландских напитков.

Что касается Евросоюза, то поставки ирландского алкоголя сократились почти во все страны, кроме Швеции, где заведения общепита работали большую часть 2020 года, и Нидерландов (это крупный транспортный хаб, поэтому, возможно, страна не являлась конечной точкой поставки).

Ирландские поставщики алкоголя стремятся диверсифицировать клиентскую базу, чтобы снизить зависимость от британского рынка. Выросли поставки в Китай и Южную Корею (на 7% и 30% соответственно), потому что экономики этих стран меньше пострадали из-за пандемии. Поставки в Японию, Вьетнам и Сингапур снизились на двухзначные показатели.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Где взять хмель, если на него наложат санкции?