Ассоциация малых и независимых пивоварен Brewers Association выпустила второй ежегодный рейтинг самых быстрорастущих пивоварен США. В него вошли 50 пивоварен, представляющих 27 штатов.
Медианный показатель их роста — 163 процента за год. Медианный объём производства — 1350 баррелей (15,8 тыс. декалитров) в год. В списке есть пивоварни с годовым объёмом производства от 50 баррелей (586 декалитров) до 40 тысяч баррелей (470 тыс. декалитров). Среди них 13 брюпабов, 35 микропивоварен и две региональные пивоварни
— Несмотря на то что конкуренция на рынке продолжает расти, эти малые независимые пивоварни и брюпабы доказывают, что в разных регионах у разных бизнес-моделей есть возможности для роста, — говорит главный экономист Brewers Association Барт Уотсон.
Вот какие пивоварни расположились в топ-10:
Занявшая первое место по темпам роста пивоварня Lake Time была основана в 2012 году. В 2018 году она выпустила 15,2 тыс. декалитров пива против 2,5 тыс. в 2017 году. Её сооснователь Боб Роллинг объясняет такой впечатляющий шестикратный рост открытием нового производства и установкой линии розлива в банке.
Brewers Association не разглашает точные данные по объёмам производства, однако можно предположить, что крупнейшей пивоварней в этом списке стала Tree House Brewery, расположившаяся на 45-м месте. В 2017 году они выпустили 225 тыс. декалитров пива, а в 2018-м — возможно, близко к 470 тыс.
В рейтинге 2017 года первое место заняла Craftroots Brewing из штата Массачусетс, которая увеличила за год объём производства с 234 декалитров до 3,6 тыс. декалитров. В этом году в рейтинг они не попали.
Ранее Brewers Association назвала крупнейшие в США крафтовые пивоварни. Первое место заняла G. Yuengling & Son, Inc, следом за ней расположились Boston Beer Co и Sierra Nevada Brewing Co.