Мировые фермеры сообщают о хорошем урожае ячменя — в 2022 году им удастся собрать 150,2 млн тонн зерновых. Этот прогноз подтвердили в недавнем отчете RMI Analytics.
В сентябре 2022 года аналитики заявляли, что объём урожая в текущем году составит 146 млн тонн ячменя — еще ниже, чем в 2021 году. Однако позже в этот прогноз внесли корректировки — на ожидания повлияли прежде всего благоприятные условия для сбора урожая в Европе и Северной Америке.
Основные страны и регионы-производители ячменя увеличат годовые объемы урожая на 0,1 млн тонн, в России и Австралии фермеры собрали в несколько раз больше пивоваренного сырья, чем обычно. Эти перемены компенсируют потерю поставок ячменя из Украины и Аргентины.
Ранее эксперты из аналитической компании H.M. Gauger GmbH предупредили пивоваров, что проблемы с энергетическими ресурсами — их дефицит и подорожание — повлияют на производство солода в Европе. Стоимость солода уже увеличилась втрое с начала 2022 года из-за дефицита газа.