Пиво Pro
← Обратно к новостямЗаконопроект о легализации онлайн-торговли алкоголем внесен в Госдуму

Законопроект о легализации интернет-торговли для добросовестных предпринимателей, внесен в Госдуму.
Законопроект № 990393-6 «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» и отдельные законодательные акты Российской Федерации» 5 февраля в Госдуму внес депутат Виктор Звагельский.
В пояснительной записке говорится о существующем в стране значительном неудовлетворенном спросе потребителей на дистанционную продажу алкоголя. При этом интересуются такими продажами преимущественно люди старше 25 лет, а более половины запросов приходится на вино и шампанское – недешевые продукты, употребляющиеся по особым случаям. Таким образом, по мнению автора законопроекта, целевой группой онлайн-продаж будут обеспеченные, взрослые и состоявшиеся люди, не относящиеся к маргинализированным или асоциальным слоям населения (которые являются основной группой риска злоупотребления спиртными напитками).
При этом для онлайн-продажи нужно будет получать отдельную лицензию (их выдачей будет заниматься РАР), а также подавать декларации и фиксировать объемы оборота в ЕГАИС. Размещаться сайты смогут только на определенных Росалкогольрегулированием хостингах, что позволит квалифицировать иные сайты и страницы как нелегальные. Получить лицензию на онлайн-продажу смогут те компании, у которых уже есть производственная или оптовая лицензия.
По мнению автора законопроекта, развитие онлайн-продаж позволит российским виноделам, в том числе малым, а также производителям напитков брожения, реализовывать продукцию, которая по каким-либо причинам не может быть представлена в сетевом ретейле, а также напрямую коммуницировать с конечными потребителями в целях продвижения культуры пития.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться