Главный
Пиво Pro
← Обратно к новостямЗапрет продажи алкоголя в жилых домах поддержали 100 тыс. человек

Главный нарколог РФ Евгений Брюн собрал 100 тыс. подписей в поддержку запрета продажи алкогольной продукции в магазинах, расположенных в жилых домах.
Как следует из текста Анны Ивушкиной в газете «Известия», Брюн заявил, что готовится передать подписи в Госдуму с просьбой к депутатам законодательно утвердить запрет на продажу алкоголя в магазинах в жилых домах.
Президент коалиции киоскеров Владлен Максимов, в свою очередь, утверждает, что запрет на торговлю спиртным в жилых домах убьет малый бизнес.
– В таких точках алкоголь может составлять 10-30% в общих продажах, но это бюджетообразующая продукция! Если алкоголя нет, за другими продуктами едут в супермаркет. Соответственно, малым магазинам это не даст продавать и другие товары – между прочим, зачастую произведенные тоже малыми предпринимателями, – отмечает Максимов.
Сходной точки зрения придерживаются и в ФАС.
– Запрет на розничную продажу алкогольной продукции, в том числе пива и пивных напитков, во встроенных, встроенно-пристроенных к жилым домам помещениях, в состав которых входят стационарные торговые объекты и складские помещения, приведет к негативным последствиям для малого и среднего бизнеса, не приведет к деалкоголизации населения и увеличит уровень контрафактной и нелегальной алкогольной продукции, — говорится в проекте доклада ведомства в правительство.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться