Проект федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» (от 29.06.2015 № 182-ФЗ)
← Обратно к разделу Проекты 20 /lawyer/projects/ /upload/structure_1/1/0/0/structure_100/
Росалкогольрегулирование в ответ на соответствующий запрос Союза российских пивоваров уведомило, что с 1 января 2016 года хранение алкогольной продукции необходимо отражать в ЕГАИС.
«Система ЕГАИС предназначена для фиксации фактического объема этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции в соответствии с первичными документами.
Предприятиям, осуществляющим хранение алкогольной продукции, необходимо будет с 1 января 2016 года, в случае получения продукции, отражать в системе ЕГАИС факт подтверждения в получении, в случае необходимости составлять акт расхождений или отказывать в получении.
В случае осуществления отгрузки необходимо будет составлять электронную заявку об отгрузке продукции.
Кроме этого, в целях ведения полноценного учета необходимо будет актировать недостачи, бой продукции, пересорт и т. д.
Подробная информация по технологии обмена данными с ЕГАИС и описание требуемых форматов доступна в личном кабинете на портале egais.ru», — обозначено в ответном сообщении от РАР.
Тем временем с 1 января 2016 года передавать информацию в ЕГАИС обязано оптовое звено, розничное звено, а также пивоварни мощностью менее 300 декалитров.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться