Пиво Pro

← Обратно к новостям
04 сентября 2015, 12:20 — РБК

Производитель медовухи из Ростовской области судится с РАР из-за требования установить счетчики

Производитель медовухи из Ростовской области судится с РАР из-за требования установить счетчики

Как сообщает «РБК», компания «Русские традиции» — производитель медовухи из Егорлыкского района Ростовской области — судится с РАР из-за требования установить на предприятии приборы учета готовой продукции.

Как рассказали РБК на предприятии, предметом спора стала необходимость устанавливать на производственном оборудовании счетчики готовой продукции. В январе 2015 года предприятие увеличило мощность оборудования, провело расчет увеличенной мощности и направило его в РАР. Расчет предприятия показал, что после увеличения мощность составит 52 тыс. декалитров продукции в год.

РАР организовало обследование предприятия и обнаружило ошибки в расчетах. «Росалкогольрегулированием были установлены многочисленные факты несоответствия информации, изложенной организацией в представленном в расчете производственной мощности», — говорится в ответе федерального ведомства на исковое заявление «Русских традиций»  в Арбитражный суд Москвы, которое цитирует источник. Как следует из материалов суда, в Росалкогольрегулировании пришли к выводу, что на донском предприятии «невозможно достоверно проконтролировать объем выпускаемой продукции» и на этом основании обязали установить счетчики готовой продукции.

Руководство «Русских традиций» с таким определением не согласно – при расчете мощности они могли ошибиться на десятки декалитров, но не в шесть раз.

С 1 июля производство основной продукции — медовухи — остановлено. Сейчас предприятие выпускает только питьевую воду, что позволяет пока оставаться на плаву. По словам представителя предприятия, стоимость одного прибора учета с монтажными работами составляет 500-700 тыс. руб. Общие затраты на установку счетчиков для одной пивоварни — от 1 до 3 млн, что для малого предприятия весьма существенно. При этом «Русские традиции» рассматривали возможность исполнить требования ведомства и установить счетчики. Однако на малом предприятии это оказалось технологически невозможным. После этого и был подан иск в суд о признании решения РАР незаконным.

14 августа Арбитражный суд Москвы в удовлетворении иска отказал. Предприятие намерено подать апелляцию, а также провести новый расчет мощности и добиться нового обследования РАР.

Ситуацию взял на контроль бизнес-омбудсмен Ростовской области Олег Дереза.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению