Пиво Pro
← Обратно к новостямМедведев поручил изучить вопрос ограничений ПЭТ до 25 августа
Минэкономразвития и Минэнерго РФ совместно с ФАС и РАР к 25 августа проинформируют правительство о результатах проработки вопроса целесообразности ограничений на использование полимерной тары для алкогольных напитков, сообщает ИТАР-ТАСС.
Ранее сообщалось, что такое решение было принято по итогам совещания о приоритетных инвестиционных проектах и импортозамещении в нефтехимии, которое премьер-министр Дмитрий Медведев провел 20 июля в Омске.
– Минэкономразвития, Минэнерго, ФАС России и Росалкогольрегулированию с участием заинтересованных федеральных органов исполнительной власти и организаций дополнительно проработать вопрос введения ограничений на использование полимерной продукции, в том числе тары для алкогольных напитков, и о результатах доложить в правительство. Срок - 25 августа 2015 года, – звучит в перечне решений, опубликованном на сайте Правительства
На совещании глава Минэнерго Александр Новак заявил о необходимости учитывать интересы нефтехимпрома при введении ограничений на ряд товаров, в том числе, на пластиковую тару для алкоголя.
По его словам, одной из острых проблем сейчас является формирование внутреннего спроса на продукцию нефтехимической промышленности. В связи с этим министр призвал проанализировать инициативы, ограничивающие потребление данной продукции, и в качестве примера привел законопроект о введении ограничений на пластиковую тару для алкогольной продукции.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться