Илья Курагин: «Пивоваренной отрасли необходима эффективная система автоматизированного учета, чтобы в первую очередь исключить попадание на прилавки фальсификата»

26 мая на заводе «Вятич» (г. Киров) состоялось совещание по внедрению системы ЕГАИС в пивоваренном производстве. В обсуждении вопросов, связанных с работой российской пивоваренной отрасли по новой автоматизированной системе учета, приняли участие заместитель руководителя Росалкогольрегулирования Алексей Кружалин, исполнительный директор Союза российских пивоваров Вячеслав Мамонтов, а также топ-менеджеры российских пивоваренных компаний — ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес», ООО «Пивоварни Хейнекен», ООО «Пивоваренная компания «Балтика». 

Кировский завод «Вятич» стал одной из четырех производственных площадок, на которых стартовал пилотный проект по внедрению системы ЕГАИС в пивной отрасли. С апреля этого года новая система учета работает также в пивоваренной компании «Балтика», Клинском и Липецком пивоваренных заводах.

— Участие в пилотном проекте по внедрению системы учета и оборота алкогольной продукции, сегодняшнее совещание и прием высоких гостей — знаковое событие для нашего предприятия. Первоначально ЕГАИС должна была заработать на всех пивоварнях уже с 1 июля 2015 года, но Союз российских пивоваров выступил с предложением о тестировании системы на реальных производствах с индивидуальными условиями и технологиями, чтобы отработать все технические нюансы на практике и после внести необходимые коррективы в законодательные акты. Компания «Вятич» считает, что пивоваренной отрасли необходима полноценная эффективная система автоматизированного учета, чтобы в первую очередь исключить попадание на прилавки фальсификата. Позиция завода «Вятич» как предприятия добросовестного и перед государством, и перед покупателями может быть только одна — на рынке алкогольной продукции должен быть порядок и абсолютная прозрачность, чему и способствует ЕГАИС. На нашем производстве эта система внедрена и работает в пилотном режиме, и сегодня в присутствии ключевых представителей пивной отрасли мы провели мониторинг ее работы, а также обсудили широкий круг вопросов по внедрению ЕГАИС в российских пивоваренных компаниях, — прокомментировал Илья Курагин, генеральный директор завода «Вятич».

Поделиться
Лица
Курагин Илья Николаевич

Генеральный директор ОАО "Вятич".

Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Немцов Александр
28мая2015, 16:23

Если пивоварению нужна система автоматизированного учета для исключения попадания на прилавки фальсификата, значит есть данные о фальсификатах. Не могли бы сообщить их размеры в абсолютном или долевом выражении.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Павел Егоров: История крафтового пива в России